T2, 06/07/2020 10:46

Công ty TNHH Khoa Kỹ Sinh vật Thăng Long: Nhân rộng mô hình “5 tốt”

Chưa có đánh giá về bài viết

Với tinh thần lạc quan vào vụ nuôi tôm 2014 và sự chuẩn bị tốt cho hoạt động sản xuất kinh doanh, ông Chuang Jie Cheng (ảnh) – Tổng Giám đốc Công ty TNHH Khoa Kỹ Sinh vật Thăng Long đã có những chia sẻ với Thủy sản Việt Nam nhân dịp xuân Giáp Ngọ.


Hoạt động kinh doanh của Công ty năm 2013 đã đạt kết quả như thế nào, thưa ông?

2013, một năm đầy khó khăn của ngành tôm Việt Nam và của cả châu Á. Những vấn đề mà người nuôi phải đối mặt chính là môi trường nuôi tôm bị ô nhiễm, dịch bệnh hoành hành, chất lượng nguồn tôm bố mẹ, con giống thoái hóa… Tuy vậy, vượt qua những khó khăn, Công ty Thăng Long vẫn tăng trưởng 70% so với sản lượng năm 2012. Ngoài ra, Công ty còn đầu tư Trại sản xuất tôm giống Hisenor tại tỉnh Ninh Thuận, chính thức sản xuất và cung cấp nguồn tôm giống chất lượng cao cho khách hàng từ tháng 8/2013.

 

Ngành nuôi trồng vẫn đang gặp rất nhiều khó khăn, dịch bệnh trên tôm còn tái diễn… Công ty Thăng Long có những giải pháp nào để vượt qua những thách thức này?

 >> “Nhân dịp Xuân mới, chúc cho ngành tôm nói riêng và thủy sản Việt Nam nói chung vững bước phát triển, chúc bà con thành công với nhiều vụ nuôi thắng lợi”.

Công ty Thăng Long thật sự đã thoát khỏi mô hình kinh doanh truyền thống mà hầu hết các nhà máy thức ăn đang áp dụng. Công ty chính thức chuyển sang mô hình “Phục vụ – Kinh doanh” – tập trung hỗ trợ kỹ thuật suốt quá trình nuôi, mang đến một giá trị thiết thực cho người dân.

Từ khi nhận chuyển nhượng đến nay, Công ty Thăng Long luôn chủ động tiếp nhận và thử nghiệm kiểm chứng những tri thức khoa học kỹ thuật tiên tiến của nước ngoài tại Việt Nam như: Mô hình ương nuôi giai đoạn đầu bằng kỹ thuật Biofloc, Mô hình nuôi ghép tôm – cá, phương pháp thả giống mới; kết hợp việc xây dựng các trạm phục vụ kỹ thuật; Nhân viên kỹ thuật phục vụ tận ao; hỗ trợ và cung cấp được rất nhiều phương án kỹ thuật cho người nuôi…

Công ty đang tích cực nhân rộng mô hình “5 tốt”: Thức ăn tốt + Con giống tốt + Phục vụ tốt + Sản phẩm chất xử lý tốt -> để tạo ra Hiệu quả tốt. Công ty sẽ dựa trên ưu thế về kỹ thuật, giúp người nuôi vượt qua được giai đoạn khó khăn nhất của nuôi trồng.

 

Công ty đã chuẩn bị những gì cho vụ tôm chính 2014, thưa ông?

Ngay từ tháng 11/2013, chúng tôi ngưng sản xuất 1 tháng để làm công việc tổng vệ sinh trại giống. Tháng 12/2013, Công ty nhập tôm bố mẹ. Dự kiến năm 2014, trại Hisenor sẽ sản xuất khoảng 2 tỷ con tôm giống cung cấp cho người nuôi.

Mục tiêu năm 2014, Công ty sẽ sản xuất 100.000 tấn thức ăn, 2 tỷ con tôm giống. Đến năm 2016 thức ăn thủy sản sẽ đạt 200.000 tấn, tôm giống đạt 3 tỷ con.

Hiện, giá tôm đang ở mức cao và có thể sẽ tiếp tục giữ được mức này trong nửa đầu năm 2014. Nguyên nhân là do nhu cầu của thị trường tiêu thụ thế giới rất lớn, cộng với các nước nuôi tôm chính (Thái Lan, Ấn Độ…) chịu ảnh hưởng của dịch bệnh, Trung Quốc đang bước vào mùa đông. Bên cạnh đó, những tháng đầu năm 2014, giá thức ăn thủy sản sẽ có xu hướng ổn định, khó có khả năng tăng giá. Cộng với các trại giống đang tích cực cải thiện chất lượng đàn bố mẹ và cải tiến quy trình sản xuất, dự kiến chất lượng con giống năm 2014 sẽ trên đà phục hồi chất lượng. Với những yếu tố thuận lợi trên, chúng tôi hy vọng rất nhiều vào năm 2014.

>> Điểm nhấn Hisenor

Tháng 8/2013, Trại tôm giống Hisenor – Trại sản xuất tôm thẻ chân trắng hiện đại bậc nhất của Công ty đã đi vào hoạt động.

Hisenor áp dụng hệ thống đèn chiếu sáng và điều tiết ánh sáng, giúp kiểm soát tốt công việc quản lý chăm sóc tôm bố mẹ hàng ngày, giúp cho việc nở và thu hoạch Nauplius thuận tiện và hiệu quả. Trại giống còn sử dụng dung tích bể chứa lớn để ương giống, giúp dễ dàng trong quản lý và con giống đạt được chất lượng theo tiêu chuẩn.

Bên cạnh đó, Hisenor sử dụng hệ thống tuần hoàn nước trong trại bố mẹ, công nghệ xử lý và lọc nước tối tân, đảm bảo chất lượng nước luôn ổn định suốt quá trình sản xuất. Hơn nữa, tại Hisenor, sử dụng hệ thống nuôi cấy tảo mật độ cao kết hợp nguồn thức ăn chất lượng cao cho tôm giống. Đồng thời, áp dụng cơ chế sử dụng vi khuẩn có lợi ức chế vi khuẩn có hại (như Vibrio, vi khuẩn phát sáng…), tuyệt đối không sử dụng các loại kháng sinh hay hóa chất cấm trong suốt giai đoạn ương nuôi… Hisenor xây dựng quy trình và hệ thống kiểm soát an toàn sinh học theo một tiêu chuẩn cao nhất. Nghiêm khắc trong việc duy trì nhiệt độ, điều chỉnh lượng thức ăn, quản lý chất lượng nước, đảm bảo trong vòng 16 ngày sẽ ương ra nguồn giống chất lượng tốt nhất với chiều dài PL8 phải đạt được 8mm.

Hisenor đảm bảo quy trình sản xuất có thể kiểm soát và chất lượng con giống ổn định trong suốt quá trình sản xuất. Đảm bảo sự ổn định về số lượng và chất lượng của đàn giống cũng như tỷ lệ thành công. Trước khi con giống được đưa ra thị trường, đội ngũ kỹ sư Hisenor sẽ nghiêm khắc kiểm tra chất lượng và xét nghiệm PCR, đảm bảo tuyệt đối chất lượng nguồn giống cung cấp.

Anh Vũ

Bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Hãy là người đầu tiên bình luận trong bài
error: Content is protected !!