Krill oil: Nguồn dinh dưỡng quý giá nhất Nam Cực
Krill oil: Nguồn dinh dưỡng quý giá nhất Nam Cực Thứ 2, 15/01/2018 10:19:21 GMT+7

Dầu nhuyễn thể (krill oil) là một trong những sản phẩm có giá trị cao nhất được chiết xuất từ loài giáp xác Euphausia superba vùng Nam Cực. Dưới dạng viên nang, chúng được dùng thực phẩm chức năng cho con người hoặc phụ gia thức ăn thủy sản.

  • Thức ăn nuôi cá biển Địa Trung Hải Thức ăn nuôi cá biển Địa Trung Hải Thứ 3, 24/10/2017 09:22:14 GMT+7

    Là một trong những khu vực nuôi cá tráp, cá chẽm phát triển nhất thế giới, Địa Trung Hải cũng phải trải qua một chặng đường dài với nhiều thử thách trong công cuộc tìm kiếm nguồn thức ăn thủy sản bền vững.

  • Ảnh hưởng của thủy triều đỏ đến thủy sản Ảnh hưởng của thủy triều đỏ đến thủy sản Thứ 6, 20/10/2017 10:00:19 GMT+7

    “Thủy triều đỏ” là hiện tượng “nở hoa” hay bùng phát của thực vật phù du (tảo). Khái niệm “nở hoa” của tảo được coi là sự phát triển quá mức dẫn đến mật độ hay sinh khối của tảo lớn trên một đơn vị diện tích hoặc thể tích nước so thông thường.

  • Bột sâu meal thay thế 100% bột cá Bột sâu meal thay thế 100% bột cá Thứ 3, 10/10/2017 14:12:34 GMT+7

    Một thử nghiệm mới đây về bột sâu meal vàng (Tenebrio molitor) đã khẳng định bột cá và bột huyết trong thức ăn của cá rô phi Nile non hoàn toàn có thế được thay thế bằng một nguồn nguyên liệu khác bền vững hơn.

  • 12 mẫu thủy sản chứa hóa chất, kháng sinh vượt ngưỡng 12 mẫu thủy sản chứa hóa chất, kháng sinh vượt ngưỡng Thứ 5, 07/09/2017 10:06:39 GMT+7

    Đây là kết quả giám sát an toàn thực phẩm trong 8 tháng đầu năm của Bộ NN&PTNT. Theo đó, phát hiện 12 mẫu thủy sản nuôi bi phạm chỉ tiêu hóa chất, kháng sinh cấm, 1 mẫu vải có hoạt chất thuốc bảo vệ thực vật vượt ngưỡng.

  • Nhu cầu dinh dưỡng cho tôm thẻ chân trắng Nhu cầu dinh dưỡng cho tôm thẻ chân trắng Thứ 6, 25/08/2017 09:09:27 GMT+7

    Qua khảo sát về hàm lượng dinh dưỡng trong các loại thức ăn công nghiệp nuôi tôm tại Ấn Độ, nhóm nghiên cứu đã tìm ra được nhu cầu dinh dưỡng cần thiết với tôm thẻ chân trắng cũng như xu hướng sản xuất thức ăn hiện nay.

  • Góc chuyên gia: Sử dụng chế phẩm sinh học hiệu quả Góc chuyên gia: Sử dụng chế phẩm sinh học hiệu quả Thứ 3, 22/08/2017 09:18:53 GMT+7

    Thuật ngữ chế phẩm sinh học (probiotics) hay còn gọi là men vi sinh thường được định nghĩa là các vi khuẩn có lợi cho vật chủ. Theo Fuller (1989), chế phẩm sinh học là sự bổ sung một loại thức ăn vi sinh vật sống có tác dụng có lợi cho vật chủ qua việc cải tiến sự cân bằng vi sinh hệ trong đường ruột của vật chủ.

  • Chiết xuất chitosan từ vỏ tôm để sản xuất nhựa Chiết xuất chitosan từ vỏ tôm để sản xuất nhựa Thứ 5, 17/08/2017 10:18:11 GMT+7

    Các nhà khoa học đang nghiên cứu phương pháp chế tạo nhựa sinh học tự phân hủy làm từ vỏ tôm, giúp giảm thiểu rác thải nhựa plastic.

  • Canada: Thay thế dầu cá bằng dầu camelina Canada: Thay thế dầu cá bằng dầu camelina Thứ 2, 14/08/2017 09:11:00 GMT+7

    Hạt cải camelina với kích thước siêu nhỏ, có khả năng cân bằng omega-3 và omega-6 đã giúp ngành nuôi trồng thủy sản thế giới, đặc biệt là ngành cá hồi nuôi có thêm cơ hội phát triển bền vững.

  • Bột hạt nut: Nguồn dinh dưỡng thủy sản bền vững Bột hạt nut: Nguồn dinh dưỡng thủy sản bền vững Thứ 2, 14/08/2017 09:04:52 GMT+7

    Ngành thức ăn thủy sản đã trải qua nhiều thay đổi đáng kể gần đây nhờ những giải pháp thay thế bột cá, dầu cá từ thực vật. Hãng Adaltibe Bio - Resources (ABR) kết hợp với Trung tâm Công nghệ thủy sản ARS (thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ) tìm ra nguồn protein giá trị từ thực vật, trong số đó có hạt nut (hạt vỏ cứng nhiều dầu).

  • Tác dụng của acid formic  Tác dụng của acid formic Thứ 5, 10/08/2017 10:10:58 GMT+7

    Acid hữu cơ là sản phẩm tổng hợp tự nhiên của vi sinh vật, được thêm vào thức ăn chăn nuôi để kiểm soát mầm bệnh. Tuy nhiên, vai trò của nó, đặc biệt là acid formic chưa được ứng dụng rộng rãi trong ngành nuôi tôm.

Top