Nguồn cung cá tuyết giảm, cạnh tranh giữa các nhà kinh doanh Trung Quốc và Mỹ tăng
Đánh giá bài viếtTheo số liệu được công bố tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu của Hiệp hội Thủy sản Hoa Kỳ, nguồn cung cá tuyết thế giới dự kiến sẽ giảm xuống 1,5 triệu tấn trong năm 2019, giảm so với 1,59 triệu tấn trong năm 2018.
Todd Clark, một nhà nhập khẩu và tiếp thị hải sản đông lạnh
có trụ sở tại Newport, Rhode Island, nói rằng xu hướng giảm nguồn cung diễn ra
với cá tuyết Đại Tây Dương, vì sản lượng giảm ở Biển Barents và cả cá tuyết
Thái Bình Dương, nơi nguồn cung của Mỹ đã giảm một phần ở Biển Bering và giảm mạnh
ở Vịnh Alaska.
Lịch sử nguồn cung cá tuyết Đại Tây Dương cho thấy năm 2017 đạt mức 1,3 triệu tấn, so với mức cao 2,75 triệu tấn năm 1974 giảm và mức thấp nhất dưới 1 triệu tấn trong năm 2007, cho thấy dù phục hồi nhưng xu hướng giảm rõ rệt. Trữ lượng cá tuyết Đại Tây Dương ngoài khơi Canada có dấu hiệu hy vọng nhưng chưa thấy phục hồi.
Trong thập kỷ qua, sinh khối cá tuyết Thái Bình Dương tương đối ổn định, mặc dù một khối nước ấm dai dẳng tồn tại trong những năm gần đây, đã giết chết mấy thế hệ cá tuyết Thái Bình Dương, dẫn đến việc ngừng khai thác ở vùng vịnh Alaska.
Những hạn chế về nguồn cung như thế đã phần nào ảnh hưởng đến nguồn cung cá tuyết (H & G) và philê cho thị trường Mỹ và Châu Âu.
Cá tuyết Thái Bình Dương xuất hiện ngày càng ít ở Bờ Đông, các công ty Mỹ đã phải NK cá tuyết Đại Tây Dương H & G để phục vụ sản xuất và kinh doanh món fish& chip.
Điều đó có nghĩa là giữa các nhà kinh doanh ở Bờ Đông nước Mỹ và ở Trung Quốc có một cuộc cạnh tranh rất căng thẳng về nguồn cung cá tuyết, làm ảnh hưởng đến thị trường chế biến Trung Quốc. Ngày càng ít sản phẩm cá tuyết XK từ Trung Quốc sang Mỹ và EU.
Trong khi đó, nhu cầu dịch vụ thực phẩm của Mỹ đối với cá tuyết đang tăng lên, ngay cả khi giá cao hơn, phần lớn nhu cầu tập trung vào cá tuyết H & G.
Nguồn cung haddock toàn cầu, thường được nhóm lại với cá tuyết vì các thị trường có liên quan đến nhau, lên tới khoảng 300.000 tấn.
Theo Undercurrentnews
Các tin mới nhất
Các tin cũ cùng mục
- Tiêu chuẩn thủy sản: Đổi thay cùng xu thế(07/02/2019)
- Khó đoán định thị trường xuất khẩu trong năm 2019(23/01/2019)
- Những định hướng quan trọng của ngành tôm 2019(22/01/2019)
- Kỳ tích mới của cá tra Việt Nam(10/12/2018)
- Xuất khẩu cá tra khả quan sang các thị trường lớn(23/10/2018)
- Giải pháp khai thác thị trường Nhật Bản(11/10/2018)
- Cá tra Việt Nam: Viễn cảnh sáng trên đất Mỹ(03/10/2018)
- Diễn đàn thức ăn và dinh dưỡng thủy sản lần thứ 10(26/09/2018)
Công nghệ mới sản xuất thức ăn cho giống thủy sản

Trước những đòi hỏi ngày càng cao về số lượng lẫn chất lượng thức ăn sao cho phù hợp với các giai đoạn phát triển của con giống thì rõ ràng là thức ăn tự nhiên không thể đáp ứng đầy đủ lại tốn kém nhiều chi phí và công sức. Sự ưu việt của thức ăn tổng hợp, thức ăn bổ sung, đang được các trang trại giống lựa chọn để kiểm soát bệnh dịch cũng như chất lượng con giống.
Bình luận bài viết