Thứ 6, 15/08/2014 09:35:52 GMT+7

Thủy sản Việt Nam số 16 - 2014 (191)

Đánh giá bài viết

(Thủy sản Việt Nam) - Xuất bản ngày 16/8/2014

Thưa quý vị bạn đọc!

Một sự kiện thu hút sự quan tâm của các doanh nghiệp sản xuất, chế biến và xuất nhập khẩu thủy sản trong và ngoài nước vừa qua là Hội chợ Triển lãm quốc tế Thủy sản Việt Nam 2014 (VIETFISH 2014). Hội chợ năm nay có sự tham gia của 173 đơn vị: trong đó, có 60 doanh nghiệp thủy sản và 113 doanh nghiệp dịch vụ. Tuy nhiên, lại thiếu vắng nhiều doanh nghiệp mạnh về lĩnh vực chế biến, xuất khẩu cá tra. Nguyên nhân bởi tình hình cá tra Việt Nam vẫn đang rất ảm đạm, sản phẩm xuất khẩu gặp khó tại nhiều thị trường, nhất là EU. Thống kê cho thấy, kim ngạch xuất khẩu cá tra sang EU trong 6 tháng đầu năm 2014 chỉ đạt 173,12 triệu USD, giảm 9% so cùng kỳ năm 2013.


Ông Phạm Anh Tuấn, Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Thủy sản cho rằng, thời gian tới VASEP và các bộ ngành liên quan cần tổ chức những hội thảo lớn để tìm giải pháp xuất khẩu cá tra, không chỉ đối với thị trường EU, Mỹ mà còn với nhiều thị trường khác. Tuy vậy, các chuyên gia nước ngoài cũng lưu ý Việt Nam khi mở thị trường mới, nên tránh “vết xe đổ” từng xảy ra với các thị trường truyền thống, đặc biệt là vấn đề chất lượng. Theo quy định mới của EU, từ ngày 13/12/2014, nhà sản xuất phải ghi rõ hàm lượng nước thêm vào cá và trọng lượng sản phẩm không tính phần mạ băng. Do đó, quan trọng là doanh nghiệp xuất khẩu Việt Nam phải kiểm soát được quy trình chất lượng theo tiêu chuẩn nhất định và tiến tới dán nhãn minh bạch.

Một vấn đề nổi cộm khác được bàn luận là tạp chất trong sản phẩm thủy sản, đặc biệt là Oxytetracycline (OTC) trong các lô tôm của Việt Nam bị thị trường nhập khẩu phát hiện và từ chối. Bởi, theo quy định, mức giới hạn đối với OTC tại EU và Nhật Bản lần lượt là 0,2 và 0,1 ppm, nhưng thời gian gần đây nhiều lô hàng tôm của Việt Nam có dư lượng trong khoảng 0,3 - 2,1 ppm. Tuy được cảnh báo, nhưng người nuôi tôm vẫn sử dụng OTC tràn lan, nên việc kiểm soát và khắc phục tình trạng này còn nhiều khó khăn.

Nhằm mục đích tìm được các tập thể và cá nhân thực sự xuất sắc trong ngành thủy sản để tuyên dương tại Giải thưởng Danh hiệu Chất lượng vàng Thủy sản Việt Nam 2014, thời gian qua, Đoàn công tác của Hội Nghề cá Việt Nam do Chủ tịch Nguyễn Việt Thắng dẫn đầu đã đến thăm và làm việc với Sở NN&PTNT,  hiệp hội thủy sản các tỉnh tại miền Trung và khu vực ĐBSCL. Chất lượng vàng Thủy sản Việt Nam là danh hiệu do Bộ NN&PTNT chỉ đạo Hội Nghề cá Việt Nam và Tạp chí Thủy sản Việt Nam tổ chức bình chọn và trao tặng cho 100 doanh nghiệp, cá nhân tiêu biểu hoạt động trong lĩnh vực thủy sản của cả nước. Sau hơn 4 tháng nhận hồ sơ, đến nay, Ban tổ chức đã nhận được hơn 150 hồ sơ của các tổ chức, doanh nghiệp, cá nhân gửi đến từ nhiều tỉnh, thành trong cả nước.

Ngoài ra, còn nhiều chuyên mục hấp dẫn và đặc sắc. Mời quý độc giả đón đọcTạp chí Thủy sản Việt Nam số 16 (phát hành ngày 16/8/2014).

Trân trọng!


Để đặt mua báo. Xin liên hệ: 

Phát hành – đặt mua các ấn phẩm:

Mrs Nguyệt Nga: 098.453.99.88

Mrs Vũ Na: 097 823 3492097 823 3492; (04) 37711756(04) 37711756

Email:nga@thuysanvietnam.com.vn ; vunathuysan@gmail.com phqc@thuysanvietnam.com.vn

hoặc đăng ký trực tiếp qua link sau: 

Đăng ký đặt mua Thủy sản Việt Nam 

Đăng ký đặt mua Con Tôm

Chúng tôi sẽ liên hệ sớm nhất sau khi bạn điền đầy đủ thông tin vào form đăng ký.

Ban Biên tập - Tạp chí Thủy sản Việt Nam
Email
Họ tên
Nội dung

Mô hình nuôi tôm Việt – Úc siêu tiết kiệm, siêu lợi nhuận

Để thực hiện mục tiêu đạt 10 tỷ USD giá trị xuất khẩu tôm mà Thủ tướng giao đến năm 2025, chuyện hạ giá thành nuôi trong chuỗi tôm là việc khẩn cấp, bên cạnh đầu tư công nghệ nuôi, chất lượng tôm nuôi. Mới đây, Tập đoànViệt - Úc đã nghiên cứu ra mô hình nuôi giúp giảm chi phí tối đa và nâng cao lợi nhuận với tên gọi Mô hình nuôi tôm Việt - Úc: Siêu tiết kiệm, Siêu lợi nhuận.


Top