Việt Úc – Bạc Liêu: Thu hoạch tôm nuôi siêu thâm canh công nghệ cao

Chương trình nuôi tôm siêu thâm canh công nghệ cao trong nhà kính được Tập đoàn Việt – Úc triển khai tại Bạc Liêu với diện tích 50 ha, tổng vốn đầu tư 180 tỷ đồng, đối tượng nuôi chính là tôm thẻ chân trắng. Trong đó, diện tích mặt nước thả nuôi gần 21 ha với 70 ao nuôi. Sau hơn 3 tháng thả giống với mật độ 200 – 500 con/m², tôm nuôi trong 70 ao đều phát triển tốt, đạt hiệu quả 100%. Kết quả, năng suất đạt 2 – 4 tấn/ao, tương đương 40 – 80 tấn/ha/vụ, 120 – 240 tấn/ha/năm.

Ông Lương Thanh Văn, Chủ tịch HĐQT, Tổng Giám đốc Tập đoàn Việt – Úc cho biết, tôm thương phẩm đảm bảo được các tiêu chuẩn khắt khe về vệ sinh an toàn thực phẩm do quy trình nuôi ứng dụng công nghệ vi sinh, không sử dụng kháng sinh, đủ tiêu chuẩn xuất khẩu vào những thị trường khó tính nhất trên thế giới. Ngoài ra, cho năng suất cao và ổn định, giảm diện tích đất sử dụng, kiểm soát được vùng nuôi và dịch bệnh, hạn chế đến mức thấp nhất các rủi ro do thời tiết, giảm thiểu tối đa các tác động đến môi trường…

Ông Cao Đức Phát, Bộ trưởng Bộ NN&PTNT cho rằng, mô hình nuôi này cho phép kiểm soát chặt chẽ điều kiện nuôi. Từ đó hạn chế rủi ro do dịch bệnh. “Trong tương lai, công nghệ này sẽ được áp dụng rộng rãi trên cả nước, không chỉ đối với các doanh nghiệp mà còn hướng tới các hộ gia đình. Việc nuôi tôm công nghệ này sẽ mang lại lợi ích rất lớn cho nông dân” – Bộ trưởng Phát đánh giá.

Tại buổi lễ, Bộ trưởng Cao Đức Phát trao Giấy chứng nhận doanh nghiệp nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao cho Công ty CP Thủy sản Việt – Úc và ký kết hợp tác mua bán, kinh doanh giữa Tập đoàn Việt – Úc với Công ty CP Chế biến Thủy sản xuất khẩu Âu Vững, Công ty CP Thực phẩm Sao Ta và Công ty CP Tập đoàn Thủy sản Minh Phú.