Ông Hoàng Tùng: Ngành thủy sản Australia, dù có quy mô nhỏ hơn nhiều so với Việt Nam, nhưng họ sở hữu nhiều yếu tố đáng để học hỏi, đặc biệt là trong quản lý, phát triển bền vững và cải thiện chất lượng con giống. 

Về ngành tôm, dù có lịch sử lâu đời, sản lượng hàng năm của Australia chỉ đạt khoảng 12.000 – 13.000 tấn tôm sú và họ không nuôi tôm thẻ chân trắng (TTCT) do đây là loài ngoại lai và không được phép nuôi tại quốc gia này. Quy trình cấp phép nuôi trồng ở Australia vô cùng nghiêm ngặt, xuất phát từ ý thức bảo vệ môi trường rất cao. Tại bang Queensland, khu vực có rạn san hô lớn, chính quyền hạn chế cấp phép cho các cơ sở nuôi tôm mới nhằm giảm thiểu tác động đến hệ sinh thái. Điều này thể hiện cam kết mạnh mẽ trong việc bảo vệ tài nguyên thiên nhiên và duy trì sự phát triển bền vững. 

Bên cạnh đó, ngành nuôi cá hồi Đại Tây Dương ở Australia là một ví dụ điển hình về sự phát triển bài bản nhờ chương trình chọn giống chất lượng cao. Cá hồi, dù là loài nhập khẩu từ châu Âu, chỉ nuôi được ở vùng nước lạnh phía Nam của Australia. Nhưng Australia đã đạt nhiều thành tựu lớn nhờ sự quan tâm của chính quyền bang Tasmania và hỗ trợ khoa học của CSIRO về di truyền chọn giống và kiểm soát dịch bệnh. Họ đã xây dựng một cơ sở sản xuất giống tập trung, cải thiện chất lượng giống cá hồi, từ đó cung cấp giống chất lượng cao cho toàn ngành giúp cá lớn nhanh hơn, chống chịu tốt hơn với tác nhân gây bệnh.