Tin tức thủy sản nhiều người đọc nhất.Official press and news for Vietnam fisheries
Sự kiện
(TSVN) – Phụ phẩm trứng là nguồn nguyên liệu giàu cholesterol và phospholipid có sinh khả dụng cao, đáp ứng chính xác nhu cầu sinh lý của tôm thẻ chân trắng, đồng thời mở ra hướng đi bền vững thay thế các nguyên liệu biển truyền thống.
(TSVN) – Ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) và công nghệ thị giác máy tính giúp lượng hóa hành vi bắt mồi một cách khách quan, mở ra hướng tối ưu hóa công thức thức ăn dựa trên dữ liệu.
(TSVN) – Sau hơn 5 năm theo đuổi công nghệ lên men tối để sản xuất astaxanthin tự nhiên từ vi tảo, Kuehnle Agro Systems (KAS) đang tiến gần điểm hòa vốn chi phí với astaxanthin tổng hợp, đánh dấu bước ngoặt tái định hình thị trường phụ gia sắc tố trong ngành thức ăn thủy sản.
(TSVN) – Ứng dụng công nghệ số đang trở thành xu hướng tất yếu trong nuôi trồng thủy sản, giúp người nuôi kiểm soát môi trường, giảm rủi ro và nâng cao hiệu quả sản xuất. Tại nhiều địa phương, hệ thống khuyến nông đóng vai trò cầu nối quan trọng, đưa công nghệ đến gần hơn với nông dân, từng bước hình thành phương thức nuôi trồng hiện đại và bền vững.
(TSVN) – Nghiên cứu giải trình tự đa hệ gen cho thấy độ mặn chi phối mạnh cấu trúc và chức năng hệ vi sinh đường ruột tôm thẻ chân trắng. Sự tái cấu trúc này gắn với nguy cơ bệnh và cơ chế thích nghi thẩm thấu trong điều kiện siêu mặn. Kết hợp tiến bộ thức ăn lên men, các phát hiện mở ra hướng tiếp cận mới về dinh dưỡng – sức khỏe, thúc đẩy nuôi tôm bền vững tại vùng độ mặn cao.
(TSVN) – Trước thách thức chi phí và môi trường của ngành tôm, sterol thực vật trong công thức thức ăn được xem là hướng đi mới giúp đáp ứng nhu cầu cholesterol của vật nuôi, đồng thời nâng cao hiệu quả kinh tế và tính bền vững.
(TSVN) – Một nghiên cứu mới cho thấy việc bổ sung các khoáng silicat tự nhiên vào khẩu phần có thể cải thiện hiệu quả nuôi tôm thẻ chân trắng. Trong đó, illite nổi lên như một phụ gia dinh dưỡng tiềm năng, giúp tăng trưởng nhanh hơn, cải thiện tiêu hóa và nâng cao sức khỏe tôm.
(TSVN) – Nuôi tôm thẻ chân trắng (TTCT) đang đối mặt với nhiều thách thức về dịch bệnh và áp lực môi trường. Trong bối cảnh đó, việc nghiên cứu và ứng dụng các chế phẩm có nguồn gốc thảo dược được xem là hướng đi tiềm năng nhằm hỗ trợ tăng trưởng, nâng cao sức khỏe và giảm thiểu rủi ro bệnh cho tôm nuôi.
(TSVN) – Trước áp lực chi phí, môi trường và biến đổi khí hậu ngày càng gia tăng, sức khỏe cá đang trở thành yếu tố then chốt quyết định hiệu quả và lợi nhuận trong nuôi cá hồi. Bổ sung phụ gia chức năng giúp tăng miễn dịch, cải thiện hiệu quả sử dụng thức ăn và giảm rủi ro dịch bệnh.
(TSVN) – Năm 2025 đánh dấu bước ngoặt quan trọng của ngành dinh dưỡng thủy sản toàn cầu, khi trọng tâm dịch chuyển từ bài toán chi phí sang sức khỏe vật nuôi, tính chính xác và bền vững dài hạn. Từ dinh dưỡng chính xác, protein mới, thảo dược, vi tảo đến AI và kinh tế tuần hoàn carbon, bức tranh ngành đang được tái định hình từ gốc
