(TSVN) – Trắm đen là loài cá nước ngọt đặc sản, thịt cá có hàm lượng dinh dưỡng cao, thơm ngon và đặc biệt có một số tác dụng tốt trong y học. Việc chủ động sản xuất được con giống cá trắm đen góp phần chủ động được nguồn giống có chất lượng tốt và giá thành phù hợp.