Từ các loại phế thải thủy sản tưởng chừng như bỏ đi, nhóm sinh viên Trường Đại học (ĐH) Trà Vinh đã biến chúng thành những sản phẩm sinh học mang tính ứng dụng cao, góp phần bảo vệ môi trường.