Hội nghị thượng đỉnh thủy sản có trách nhiệm: Khẳng định vai trò của trí tuệ nhân tạo AI

Tại hội nghị năm nay, trí tuệ nhân tạo (AI) trở thành chủ đề nóng và được đánh giá là công cụ thiết yếu để phát triển hoạt động khai thác và nuôi trồng thủy sản bền vững, có trách nhiệm. Chris van der Kuyl, một chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực công nghệ của Na Uy khẳng định, AI và các công nghệ mới nổi khác chắc chắn sẽ định hình tương lai của ngành thủy sản. Các đại biểu khác đều đồng thuận quan điểm AI hỗ trợ nâng cao tính bền vững và lợi nhuận cho ngành thủy sản, một xu hướng tất yếu trong tương lai, mặc dù không phải tất cả các nhà lãnh đạo ngành đều sẵn sàng áp dụng ngay lập tức.

Ngoài công nghệ, chủ đề nuôi cá vây cũng thu hút nhiều ý kiến đóng góp. Gorjan Nikolik, chuyên gia thủy sản toàn cầu tại Rabobank đặt nhiều kỳ vọng vào cá rô phi và cá tra; trong đó nguồn cung cá tra năm 2025 được dự báo tăng trưởng 6,1%. Nikolik cũng ghi nhận sự phục hồi tích cực của ngành cá hồi Chile, Scotland, góp phần thúc đẩy sự phát triển của hoạt động sản xuất cá hồi Đại Tây Dương nói chung. Cùng đó, nghề nuôi cá biển ở Trung Quốc nhiều tiềm năng nhờ nhu cầu tiêu thụ mặt hàng này đang tăng mạnh. 

Các đại biểu đến từ các hãng dinh dưỡng MiAlgae, Innovafeed, USSEC, BioMar, Calysta và Veramaris nhận định thức ăn cải tiến góp phần không nhỏ cho sự phát triển bền vững và có trách nhiệm của ngành thủy sản. Trong đó, các yếu tố giá cả phải chăng và dễ tiếp cận từ nhiều nguồn khác nhau từ nguyên liệu trên cạn, protein đơn bào, tảo và côn trùng được nhấn mạnh. 

Tại Hội nghị, nhiều chuyên gia đều đề cập đến mục tiêu “thực phẩm xanh” đang bùng lên mạnh mẽ khắp toàn cầu, một xu hướng thực phẩm bền vững, và ngành thủy sản sẽ góp phần lớn để thực hiện mục tiêu này. Khép lại hội nghị, ông Mike Kocsis, CEO Liên minh NTTS toàn cầu nhấn mạnh “hợp tác là chìa khóa quan trọng nhất để xây dựng ngành thủy sản phát triển bền vững”. 

Dũng Nguyên