Con tôm 174

Ngành tôm hiện đang chuyển dịch theo hướng nâng cao tiêu chuẩn và tối ưu hiệu quả trên toàn hệ thống. Vì vậy, yêu cầu đặt ra không chỉ dừng ở mở rộng quy mô mà còn phải chú trọng hơn đến chất lượng và giá trị gia tăng. Các mắt xích trong chuỗi sản xuất vì thế đang có sự điều chỉnh mạnh mẽ, từ đầu vào đến chế biến, nhằm thích ứng với bối cảnh thị trường ngày càng cạnh tranh.

Một trong những điểm then chốt được quan tâm hiện nay là chất lượng con giống – yếu tố khởi đầu nhưng có tác động xuyên suốt đến toàn bộ quá trình nuôi. Thực tế sản xuất cho thấy, giống kém chất lượng kéo theo nhiều hệ lụy như tỷ lệ sống thấp, dịch bệnh gia tăng và chi phí đội lên đáng kể. Vì vậy, việc siết chặt quản lý, nâng cao năng lực sản xuất giống và ứng dụng các tiến bộ kỹ thuật đang được xem là hướng đi quan trọng, góp phần ổn định đầu vào và giảm thiểu rủi ro cho người nuôi.

Bên cạnh đó, việc khai thác hiệu quả phụ phẩm trong chế biến đang mở ra dư địa tăng trưởng mới. Thay vì coi đây là phần dư thừa, một số doanh nghiệp đã chuyển sang hướng tiếp cận kinh tế tuần hoàn, tận dụng vỏ, đầu tôm và các phần còn lại để sản xuất nguyên liệu giá trị cao. Cách làm này không chỉ giúp gia tăng hiệu quả sử dụng tài nguyên mà còn góp phần cải thiện biên lợi nhuận và giảm áp lực môi trường trong sản xuất.

Đây là những nội dung chính được đề cập đến trong Đặc san Con Tôm phát hành số tháng 6/2026. Ngoài ra, trong số này vẫn là các chuyên trang, chuyên mục cập nhật tình hình nuôi tôm trong nước và thế giới, thông tin thị trường, kỹ thuật nuôi,… Mời các bạn đón đọc!

Để đặt mua báo. Xin vui lòng điền thông tin vào biểu mẫu sau: 

Chúng tôi sẽ liên hệ sớm nhất sau khi bạn điền đầy đủ thông tin vào form đăng ký.

Hoặc quý độc giả có thể liên hệ:

Phòng Quảng cáo Phát hành – Tạp chí Con Tôm

Số 10 Nguyễn Công Hoan, Ba Đình, Hà Nội.

Điện thoại: (024) 377 11 756

Email: phqc@thuysanvietnam.com.vn

Trân trọng!

BAN BIÊN TẬP