Chuẩn bị cơ sở vật chất để áp dụng công nghệ Semi – Biofloc

(Nguyễn Chí Hải, huyện Vĩnh Thạnh, tỉnh Bình Định)

Trả lời:

Để áp dụng công nghệ Semi – Biofloc, người nuôi tôm phải chuẩn bị đầy đủ về cơ sở vật chất kỹ thuật đáp ứng yêu cầu gồm: Hệ thống ao nước có phủ bạt, mái che, hệ thống xử lý nước, hệ thống quạt sấy và áp dụng quy trình nuôi tôm 2 giai đoạn: Nuôi tôm giống sau khi ương 25 – 30 ngày đạt kích cỡ từ 600 – 800 con/kg thì tiến hành chuyển sang ao nuôi. Mật độ thả nuôi là 180 – 200 con/m². Quá trình nuôi, người nuôi áp dụng ủ mật rỉ đường tạo độ kết dính thức ăn; nuôi cấy floc cung cấp cho hồ nuôi. Công nghệ Semi – Biofloc tương đối dễ tiếp nhận và làm chủ, đặc biệt ở giai đoạn đầu người nuôi nên nắm thật chắc quy trình xử lý ao nuôi; theo dõi lượng nước, thực hiện tốt kỹ thuật ủ mật rỉ đường và nuôi cấy khối floc.

Hỏi: Khi chọn máy cho tôm ăn tự động cần có những lưu ý gì để đạt hiệu quả, tránh thừa hay thiếu thức ăn cho tôm?

(Huỳnh Văn Dũng, huyện Ba Tri, tỉnh Bến Tre)

Trả lời:

Khi sử dụng máy, người nuôi cần lưu ý một số điểm quan trọng sau: Chỉ nên cho máy hoạt động ban ngày. Ban đêm, tôm đói sẽ tìm bắt thức ăn tự nhiên. Nếu cho máy hoạt động vào ban đêm thì có thể làm giảm hàm lượng ôxy hòa tan, gây stress cho tôm. Khi đàn tôm nuôi trong ao có kích thước không đồng đều thì trước hết, cần cho tôm ăn bằng tay, theo dõi nhá để xác định chính xác lượng thức ăn cần thiết, sau đó mới sử dụng máy cho ăn tự động. Hiệu chỉnh máy phù hợp với hình dạng viên thức ăn để đạt hiệu suất cao nhất. Việc hiệu chỉnh này đã được nhà sản xuất chỉ dẫn kỹ trong bảng hướng dẫn để phù hợp với từng loại thức ăn. Căn cứ số lượng tôm trong ao và kích cỡ ao để quyết định số máy cần lắp. Tuy nhiên, ở những ao sử dụng nhiều máy, cần chú ý tránh chồng chéo phạm vi rải thức ăn. Trong thời gian đầu, tôm ăn thức ăn bột mịn nên chỉ cần sử dụng cách cho ăn truyền thống (cho ăn bằng tay) là được. Hai tuần sau khi thả giống trong khoảng từ ngày thứ 15 – 25 là thời điểm phù hợp để bắt đầu sử dụng máy cho tôm ăn tự động.

Ban KHKT