Mở tầm nhìn mới nuôi tôm

TS Hồ Quốc Lực, Chủ tịch HĐQT Công ty CP Thực phẩm Sao Ta bày tỏ: “Những thông tin chúng tôi nhận được từ Hội chợ là không ít và hết sức quý báu. Tôi nghĩ sự lan tỏa những tín hiệu tích cực mà VietShrimp 2023 mang đến là hết sức to lớn, nó sẽ góp phần đáng kể, vực dậy lĩnh vực nuôi tôm nói riêng, ngành tôm Việt Nam nói chung”. Ông Lực phát biểu sau khi chứng kiến các gian hàng công nghệ ao tôm cũng như các khoa học kỹ thuật được giới thiệu tại các hội thảo trong khuôn khổ Hội chợ.

Trong nuôi tôm, vấn đề bảo vệ môi trường nước rất quan trọng. Ông Ruben Props, CEO KYTOS BV giới thiệu giải pháp làm chủ hệ vi sinh vật bằng trí tuệ nhân tạo (AI). Chỉ vài phút, hàng trăm nghìn vi khuẩn được quét qua chùm tia lazer công suất cao và thuật toán sẽ đưa ra các chỉ báo để bảo vệ sức khỏe hệ vi sinh vật, tối ưu hóa quản lý cách nuôi, đề xuất cách sử dụng chính xác các chế phẩm sinh học bảo vệ con tôm. Ông Nguyễn Công Cẩn, Phó Tổng Giám đốc Kỹ thuật Tập đoàn Việt Úc giới thiệu mô hình nuôi tôm công nghệ cao “VUS bền vững”, không dùng kháng sinh để đạt hiệu quả cao.

TS Nguyễn Thanh Mỹ, Chủ tịch HĐQT và Tổng Giám đốc RYNAN® Holdings JSC giới thiệu sử dụng các thiết bị thông minh trong nuôi TTCT siêu thâm canh với pin mặt trời để “không phát thải khí nhà kính”. Cũng nuôi TTCT siêu thâm canh, ông Nguyễn Hải Đăng, Giám đốc FarmX.vn giới thiệu thiết bị quản lý môi trường, cho tôm ăn.

Về thức ăn tôm, TS Nguyễn Duy Hòa, Giám đốc Kỹ thuật toàn cầu Ngành hàng Empyreal – Cargill Inc giới thiệu sản phẩm đạm cao cấp lên men chức năng (MOTIV) và các thức ăn chức năng tăng khả năng chống stress và nâng cao sức khỏe đường ruột cho tôm. Lãnh đạo Grobest Việt Nam giới thiệu dòng thức ăn chức năng đáp ứng các nhu cầu tôm theo từng giai đoạn, hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên, phòng bệnh hiệu quả. Ông Vũ Anh Tuấn, Giám đốc Kỹ thuật Thủy sản Olmix châu Á giới thiệu các hoạt chất chiết xuất từ rong biển, giúp tôm tăng miễn dịch để sống sót nhiều hơn khi cảm nhiễm virus gây bệnh đốm trắng, vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus gây bệnh gan tụy cấp.

TS Vũ Văn Vân, CEO Công ty CP Công nghệ Otanics giới thiệu giải pháp TOMOTA giúp các trại giống kiểm soát chính xác số lượng, chất lượng của ấu trùng và hậu ấu trùng tôm trong quá trình nuôi cũng như khi xuất bán. TOMOTA S3 giúp các trại nuôi kiểm soát chính xác mật độ nuôi và tốc độ tăng trưởng, kịp thời lên kế hoạch cho ăn, xử lý nước, san ao, thu hoạch.