Bà Rịa – Vũng Tàu: Say mê với mô hình nuôi lươn trong bể bạt

Ông Đạo là tài xế xe tải chuyên chở hàng hóa cho ai có nhu cầu thuê mướn. Công việc vất vả quanh năm, thường xuyên phải xa nhà nhưng thu nhập chẳng đáng là bao, nhiều lúc ông muốn chuyển đổi nghề nhưng chưa có cơ hội. Tình cờ trên chuyến xe chở cá nuôi lồng bè đi giao cùng với chủ hàng, qua trò chuyện biết được nghề nuôi cá có lợi nhuận cao mà rủi ro cũng không nhỏ, vốn đầu tư lớn. Nhất là khi cá sắp bước vào giai đoạn thu hoạch. Rồi ông Đạo được người chủ hàng giới thiệu về mô hình nuôi lươn trong bể bạt có kinh phí đầu tư ít, mau hoàn vốn mà lợi nhuận cũng rất cao, đặc biệt là sản phẩm không phụ thuộc thương lái.

Thấy có lý, những lúc rảnh rỗi ông lên mạng internet tìm hiểu về những mô hình nuôi lươn hiệu quả. Biết cơ sở nuôi lươn anh Nguyễn Lê Kim Phát, tại ấp Mỹ Hòa, xã Long Mỹ, huyện Đất Đỏ, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu chuyên bán con giống và chuyển giao kỹ thuật; ông Đạo đã tìm đến tham quan học tập và đặt vần đề về xây dựng trại nuôi lươn.

Được anh Phát tư vấn về kỹ thuật xây bể, kỹ thuật nuôi; cuối năm 2019, ông Đạo thống nhất với gia đình tạm gác nghề lái xe, chuyển sang xây trại nuôi lươn thương phẩm với 3 bể nuôi, mỗi bể có diện tích 5 m², rồi đặt mua 3.000 con lươn giống (cỡ 500 con/kg) về nuôi trong một bể. Vừa nuôi ông vừa học, rút kinh nghiệm chăm sóc cho đàn lươn, sau hai tháng, đàn lươn phát triển tốt, ông tiến hành phân cỡ và chia làm ba bể. Thấy lươn lớn nhanh, không hao hụt, ông quyết định mở rộng diện tích bể nuôi; đến nay trại lươn thương phẩm của ông Đạo có tất cả 22 bể nuôi bằng bạt trên diện tích 120 m², với khoảng 30.000 con, đủ các cỡ; khối lượng khoảng 6 tấn lươn. “Đặc biệt là đàn lươn 3.000 con, thả nuôi trong ba bể đến nay được 11 tháng tuổi, sản lượng khoảng 1 tấn lươn thương phẩm với cỡ 2 – 3 con/kg, hiện giá bán buôn khoảng 160.000 đồng/kg”- ông Đạo chia sẻ thêm.

Theo kinh nghiệm của ông Đạo, để nuôi lươn thành công thì nguồn nước có thể sử dụng nước ngầm, bơm vào bể lọc (có đá, cát và đá nâng pH), chảy vào bể lắng sau đó chuyển về các bể nuôi. Con giống thả nuôi phải rõ nguồn gốc, đúng chất lượng, sử dụng thức ăn công nghiệp dạng viên. Giai đoạn đầu, ngày cho ăn 3 lần, thức ăn viên kết hợp với trùn quế theo tỷ lệ 7:3 (70% thức ăn viên và 30% trùn quế). Khi lươn đạt size 30 – 50 con/kg, ngày cho ăn 2 lần. Lúc này sử dụng dịch trùn quế ngâm ủ với thức ăn viên thay cho trùn quế (1 lít dịch trùn quế có thể ngâm ủ khoảng 100 kg thức ăn viên). Ngoài thức ăn, theo định kỳ cần phải sử dụng Vitamin C, men tiêu hóa, các loại khoáng để tăng sức đề kháng và ổn định đường ruột cho lươn. Khi lươn sắp đến kỳ thu hoạch nên sử dụng cám viên của Lái Thiêu (chuyên dùng cho cá trê vàng) để tạo màu cho lươn.

Trọng Hoàng