Bạc Liêu: Hướng phát triển mới nhờ nuôi sò huyết

Với diện tích nuôi sò huyết hơn 2.000 m2, ông Bằng tiến hành thả nuôi hơn 400 kg sò giống. Sau 6 – 7 tháng, sò có trọng lượng 70 con/kg là bắt đầu thu hoạch, cho lợi nhuận mỗi năm từ 150 – 160 triệu đồng. Để có thể nuôi kết hợp sò cùng với tôm – cua mà không phải bị hao hụt số lượng, cũng như đảm bảo việc sò nuôi nằm ở một vị trí nhất định cho tiện trong khâu chăm sóc, quản lý và thu hoạch, ông Bằng cho rào lưới mành chìm dưới đáy ao nuôi. Đồng thời, thường xuyên mở cống thay đổi nguồn nước trong vuông để tạo nguồn thức ăn tự nhiên cho tôm. Nhờ cách làm này, sò huyết của gia đình ông Bằng phát triển nhanh, thịt dày và luôn được thương lái thu mua với giá cao.

Sò huyết dễ nuôi, không tốn thức ăn. Ảnh: CTV

Theo kinh nghiệm của ông Bằng, sò huyết nuôi rất dễ, không cần phải tốn thức ăn, sò chủ yếu ăn tảo tự nhiên. Do đó nên bố trí nuôi sò huyết ở khu vực gần đầu cống là tốt, để lấy nước ra vào, tận dụng được thức ăn. Nuôi sò huyết trong vuông tôm – cua không ảnh hưởng đến năng suất, sản lượng tôm nuôi, mặt khác còn tạo điều kiện thích hợp cho cua phát triển tự nhiên. Nuôi sò trong vuông tôm, đồng vốn bỏ ra 1, lợi nhuận phải từ 4 – 5 lần, thậm chí nhiều hơn, nếu gặp trường hợp rủi ro vẫn thu hồi lại vốn.

Bên cạnh mô hình nuôi sò huyết, với diện tích mặt nước trên 3 ha, gia đình ông Bằng nuôi tôm quảng canh truyền thống kết hợp nuôi cua, cá… mỗi năm thu nhập gần 300 triệu đồng.

Thái Dương