Đầu vụ năm 2016, người nuôi tôm tại Bạc Liêu gặp nhiều khó khăn do biến đổi khí hậu khiến diện tích tôm chết gấp 1,5 lần cả năm 2015.
Tình hình trên dẫn đến việc thiếu hụt tôm nguyên liệu, giá tăng cao bất thường, giá tôm nguyên liệu hiện nay cao hơn cùng kỳ năm ngoái 30.000 – 50.000 đồng/kg, khiến doanh nghiệp càng khó cạnh tranh.
Nhiều doanh nghiệp thiếu tôm nguyên liệu để chế biến – Ảnh: Lê Hoàng Yến
Dự báo, trong những tháng tiếp theo, doanh nghiệp thủy sản Bạc Liêu sẽ còn đối mặt với nhiều khó khăn về thị trường, do đó lợi nhuận sẽ giảm. Ngành nông nghiệp tỉnh Bạc Liêu cho biết, các doanh nghiệp nên liên kết để chia sẻ thông tin về thị trường, tích cực khai thác thị trường mới. Đồng thời, thực hiện cam kết “nói không với tạp chất”’ trong việc nuôi trồng và chế biến. Thực hiện chuỗi liên kết với người nuôi tôm để tạo vùng nguyên liệu ổn định, phục vụ tốt cho sản xuất, chế biến xuất khẩu.