Bến Tre: Phát triển nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao

Theo UBND tỉnh Bến Tre, địa phương chủ trương phát triển nuôi trồng thủy sản theo hướng hiệu quả, bền vững; đa dạng hóa đối tượng và phương thức nuôi phù hợp với lợi thế so sánh của từng địa phương. Tỉnh Bến Tre chú trọng chuyển từ nuôi thủy sản theo phương thức truyền thống sang công nghiệp, ứng dụng công nghệ cao, quy trình thực hành nuôi tốt, truy xuất nguồn gốc, an toàn sinh học, bảo vệ môi trường sinh thái; tổ chức liên kết sản xuất theo chuỗi ngành hàng đối với các sản phẩm thủy sản chủ lực… Đặc biệt, tỉnh củng cố và phát triển các liên kết, tổ hợp tác và hợp tác xã hiện có. Địa phương tập trung phát triển vùng sản xuất tập trung tại 3 huyện Ba Tri, Bình Đại và Thạnh Phú.

Ảnh minh họa. Ảnh: CP

Mục tiêu đến năm 2025, Bến Tre phát triển thêm ít nhất 7 hợp tác xã, xây dựng được vùng sản xuất thủy sản hàng hóa tập trung đạt diện tích 450 ha (có 4.000 ha nuôi tôm công nghệ cao); trong đó 80% diện tích sản xuất theo GAP hoặc tương đương.

Cụ thể, về nuôi trồng, tỉnh tiến hành rà soát, điều chỉnh vùng nuôi, hình thức nuôi và đối tượng nuôi thủy sản phù hợp với định hướng thị trường, thích ứng với biến đổi khí hậu; gắn nuôi thủy sản với chế biến, xuất khẩu. Tỉnh phát triển các hình thức nuôi ứng dụng công nghệ cao, an toàn dịch bệnh, môi trường và vệ sinh thực phẩm, tạo ra giá trị sản phẩm hàng hóa lớn. Đặc biệt, Bến Tre chú trọng các đối tượng nuôi truyền thống có nhiều lợi thế như tôm thẻ chân trắng, tôm sú, nhuyễn thể; đồng thời nghiên cứu phát triển các đối tượng nuôi biển mới có giá trị cao đáp ứng nhu cầu thị trường.

Về nuôi biển, đến năm 2025, diện tích nuôi biển toàn tỉnh đạt 41.500 ha, sản lượng 114.000 tấn/năm; đến năm 2030, diện tích nuôi biển đạt 42.000 ha, sản lượng 150.000 tấn. 

Theo Sở NN&PTNT tỉnh Bến Tre, tổng diện tích nuôi thủy sản trên địa bàn tỉnh ước đến cuối năm 2022 đạt 47.590 ha, tăng 6,08% so với cùng kỳ năm 2021. Tổng sản lượng thủy sản nuôi thủy sản 322.100 tấn, tăng 10,77% so với cùng kỳ. Đến nay, tổng diện tích nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao trên địa bàn tỉnh ước đạt khoảng 2.500 ha, năng suất bình quân 40 – 60 tấn/ha, sản lượng tôm nuôi ứng dụng công nghệ cao đạt 42.000 tấn. Ngoài ra, diện tích nuôi cá tra ước tính cuối năm đạt 840 ha, sản lượng cá tra ước đạt 203.000 tấn.

Trong năm 2022, giá cá tra nguyên liệu luôn dao động mức khá cao và ổn định, với giá từ 29.000 – 32.000 đồng/kg; giá thành sản xuất cá tra dao động từ 24.000 – 25.000 đồng/kg. Bên cạnh đó, hình thức nuôi tôm càng xanh xen ruộng lúa cũng phát triển khá mạnh, với diện tích 1.800 ha, sản lượng thu hoạch ước đạt 1.550 tấn. Những năm gần đây, giá tôm nguyên liệu trong luôn ổn định ở mức khá cao nên người nuôi đa số đều có lãi khá.

An Nhiên