Bình Định: Áp dụng công nghệ trong nuôi tôm

Bình Định có khoảng 4.544 ha diện tích nuôi trồng thủy sản, là tỉnh có tiềm năng về phát triển nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm thẻ chân trắng ứng dụng công nghệ cao,

Nhận thấy tiềm năng đó, anh Nguyễn Huỳnh Đức Dũng đã quyết định khởi nghiệp từ con tôm với diện tích gần 5.500 m². Theo đó, trong quá trình nuôi, anh Dũng không ngừng học hỏi, tiếp thu kiến thức mới, mạnh dạn áp dụng kỹ thuật sản xuất tiên tiến. Vì vậy, mô hình của anh hoàn thiện, dần ổn định và cho năng suất cao.

Ứng dụng công nghệ trong nuôi tôm đã mang lại hiệu quả cao cho anh Nguyễn Huỳnh Đức Dũng (Ảnh minh họa). Ảnh: TB

Từ thành công bước đầu, anh Dũng tiếp tục mở rộng quy mô, nâng tổng diện tích lên hơn 8.000 m². Theo anh Dũng, để nâng cao năng suất, hiệu quả vụ nuôi, anh đã đầu tư, áp dụng công nghệ vào quá trình nuôi. Anh áp dụng công nghệ nuôi tôm siêu thâm canh 2 giai đoạn giúp rút ngắn thời gian nuôi, giảm rủi ro và tăng năng suất. Cùng với đó, anh đầu tư hệ thống máy móc hiện đại để tạo ôxy cho tôm phát triển tốt, kiểm soát lượng thức ăn, tránh lãng phí và ô nhiễm nước. Đồng thời, anh cũng áp dụng công nghệ mới cải thiện chất lượng nước nhằm hạn chế dịch bệnh, giúp tôm phát triển khỏe mạnh, mà không sử dụng kháng sinh, đảm bảo an toàn thực phẩm.

Việc đầu tư áp dụng công nghệ đã giúp giảm thời gian nuôi tôm chỉ còn 3 tháng/vụ, mỗi năm anh có thể nuôi từ 3 – 4 vụ, mỗi vụ cho thu hoạch hơn 7 tấn tôm thương phẩm. Trong năm 2024, anh Dũng thu hoạch hơn 25 tấn tôm, thu lãi hơn 1,2 tỷ đồng. 

Hiện, các cơ sở nuôi tôm của anh Dũng tạo việc làm ổn định cho 5 lao động thường xuyên, với thu nhập bình quân 7,5 triệu đồng/tháng và hàng chục lao động thời vụ vào vào thời điểm đầu vụ, khi chuẩn bị ao nuôi và thả giống, tạo việc làm thu nhập giúp bà con địa phương.

Ngoài ra, anh Dũng còn tận tình hướng dẫn kỹ thuật nuôi tôm cho hàng chục hộ dân ở địa phương, chia sẻ kinh nghiệm thực tế về nuôi thủy sản. Đặc biệt, với tinh thần tương thân tương ái, mỗi năm anh Dũng đóng góp hàng chục triệu đồng cho các quỹ từ thiện.

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường Bình Định, người nuôi tôm thường đối mặt với nguy cơ về dịch bệnh, ô nhiễm môi trường. Vì vậy, việc chuyển đổi sang công nghệ mới là hướng đi phù hợp, giúp người nuôi tôm ổn định, bền vững với nghề. Nuôi theo công nghệ mới khắc phục được vấn đề ô nhiễm nước, giảm lượng thức ăn, dịch bệnh giảm rõ rệt, tiết kiệm chi phí phòng ngừa, chữa bệnh cho tôm. 

Nguyễn Hằng