Bình Định: Ngư dân trúng cá nục suông

Những ngày này, cảng cá xã Nhơn Lý, TP Quy Nhơn tàu thuyền đầy ắp cá nục suông sau một đêm đánh bắt. Trung bình mỗi tàu đánh bắt khoảng 1.000 giỏ cá nục, mỗi giỏ có 10 – 12 kg cá, giá dao động 130.000 – 150.000 đồng một giỏ. Ngư dân ước tính mỗi đêm đánh bắt tàu ông lời khoảng 20 – 50 triệu đồng.

Ảnh minh họa

Chủ tàu, ngư dân và các thương lái đều vui khi trúng cá trong lúc kinh tế khó khăn vì COVID-19, phải giãn cách. Xã Nhơn Lý có khoảng 150 tàu với khoảng hơn 500 thuyền viên, trong đó rất nhiều tàu có nghề đánh bắt cá nục suông.

Cá nục suông là tên gọi của người dân Bình Định cho loài cá nục thân suông, để phân biệt với cá nục có gai. Mùa khai thác cá nục dao động từ tháng 4 đến tháng 8 Âm lịch, tùy theo con nước, triều cường. Ngư trường đánh bắt cá nục suông cách bờ 5 hải lý.

Ngư dân chủ yếu đánh bắt cá nục từ nghề lưới trủ, mành tè và lưới vây rút chì vào ban đêm. Ngoài món cá nục hấp hoặc luộc cuốn bánh tráng được xem đặc sản, cá nục suông còn được làm muối mắm, phơi khô…