Tin tức thủy sản nhiều người đọc nhất.Official press and news for Vietnam fisheries
Sự kiện
Hiện, đã có hơn 50 doanh nghiệp, cơ sở sản xuất nước mắm trên địa bàn thành phố Phan Thiết được Sở Khoa học – Công nghệ tỉnh trao Giấy chứng nhận quyền sử dụng chỉ dẫn địa lý nước mắm “Phan Thiết”.
50 doanh nghiệp, cơ sở sản xuất nước mắm trên địa bàn TP Phan Thiết được sử dụng chỉ dẫn địa lý “Phan Thiết” – Ảnh: Minh Sáng
Theo đó, để nhận được chứng nhận này, các đơn vị tham gia chế biến phải kiểm soát nghiêm ngặt quy trình sản xuất từ khâu tiếp nhận nguyên liệu đến khi sản phẩm được lưu thông trên thị trường. Do đó, sản phẩm sẽ đáp ứng được các quy định về nguồn gốc xuất xứ, cũng như chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm theo yêu cầu của ngành y tế.
Được biết, Sở Khoa học – Công nghệ Bình Thuận bắt đầu triển khai thực hiện Quy chế về quản lý và sử dụng chỉ dẫn địa lý “Phan Thiết” cho sản phẩm nước mắm từ năm 2009.
Trang chủ
Chia sẻ
Bình luận
