Cà Mau: Chủ động kiểm tra chất lượng tôm giống

Nhiều thách thức

Theo ông Lê Minh Toàn, ấp Công Trung, xã Trần Thới, huyện Cái Nước, nhiều năm trước, thời tiết, môi trường thuận lợi, việc nuôi tôm cũng đạt kết quả khả quan. Tuy nhiên, vài năm gần đây, biến đổi khí hậu, môi trường nước bị ô nhiễm, dịch bệnh gia tăng khiến cho năng suất nuôi tôm bị giảm nhiều. Do đó, bên cạnh việc được tham gia các lớp tập huấn, hỗ trợ, hướng dẫn về quy trình, kỹ thuật nuôi, những người dân như ông Toàn rất cần nguồn tôm giống uy tín, đạt chất lượng để phần nào cải thiện năng suất, sản lượng tôm nuôi. 

Trong 3 năm gần đây, xuất khẩu tôm Cà Mau luôn duy trì ở mức 1 tỷ USD. Ảnh: ST

Nhu cầu tôm giống tại Cà Mau rất lớn, trong khi năng lực sản xuất tại địa phương chỉ đáp ứng 50% giống tôm nuôi, còn lại phải nhập từ các tỉnh miền Trung và lân cận. Tỉnh Cà Mau hiện có 359 cơ sở sản xuất và ương dưỡng giống thủy sản. Trong đó, có 260 cơ sở sản xuất với quy mô 70.000 m³ và 99 cơ sở ương dưỡng tôm giống, với quy mô 1.000 m³. Năm 2023, số lượng tôm giống sản xuất trong tỉnh đạt trên 19,5 tỷ con, với 2 nguồn giống tôm sú và giống tôm thẻ chân trắng. Riêng số lượng giống kiểm dịch xuất tỉnh là 800 triệu con, chủ yếu phục vụ nhu cầu nuôi trong tỉnh và một số địa phương lân cận.

Thực tế, Cà Mau có nhiều trại sản xuất tôm giống nhưng quy mô nhỏ lẻ, manh mún, cơ sở hạ tầng chưa đạt yêu cầu, công nghệ ứng dụng vào sản xuất phát triển chậm, chất lượng con giống chưa ổn định mặc dù tỉnh có lợi thế rất lớn về tôm sú bố mẹ. Để khắc phục những hạn chế này, tỉnh Cà Mau luôn nỗ lực tìm giải pháp nhằm đáp ứng nhu cầu tôm giống chất lượng. Trước mắt, thời gian qua, công tác kiểm dịch, kiểm tra tình hình sản xuất tôm giống, kiểm soát việc vận chuyển tôm giống từ các tỉnh vào địa bàn Cà Mau đã được các cơ quan chức năng quan tâm.

Giải pháp thực hiện 

Ông Châu Công Bằng – Phó Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Cà Mau cho biết, Sở đã chỉ đạo các đơn vị trực thuộc phối hợp với các ngành, địa phương tích cực tuần tra, kiểm tra, xử lý vi phạm về sản xuất, kinh doanh tôm giống. Trong đó, tỉnh đã thành lập Đội kiểm tra liên ngành 2419 để thực hiện công tác kiểm tra, kiểm soát trên các tuyến đường vận chuyển đường thủy, đường bộ và các khu vực giáp ranh giữa các tỉnh. Tại các huyện cũng thành lập các đoàn liên ngành để phối hợp quản lý tốt chất lượng tôm giống. Đồng thời, hướng dẫn, hỗ trợ các cơ sở sản xuất giống trong tỉnh quan tâm đầu tư, nâng cấp quy mô, cơ sở vật chất, trang thiết bị, hạ tầng, kỹ thuật để sản xuất con giống đạt chất lượng theo quy định. 

Thời gian tới, để quản lý tốt hơn chất lượng giống thủy sản, nhất là tôm giống sản xuất tại địa phương và nhập vào trong tỉnh, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Cà Mau cho biết, Sở đã chỉ đạo các cơ quan trực thuộc chủ động phối hợp với các đơn vị có liên quan tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các tổ chức, cá nhân thực hiện tốt quy định về quản lý chất lượng, kiểm dịch giống thủy sản. 

Tăng cường quản lý kiểm dịch, kiểm tra chất lượng, kiểm tra điều kiện sản xuất, ương dưỡng giống tại các cơ sở sản xuất kinh doanh giống trong tỉnh. Đồng thời, tiếp tục phối hợp chặt chẽ, hiệu quả với các tỉnh có nhập giống thủy sản vào Cà Mau, thường xuyên cập nhật trao đổi thông tin 2 chiều về công tác quản lý kiểm dịch tôm giống đã được ký kết phối hợp. 

Ngoài ra, sắp xếp lại cơ sở sản xuất, kinh doanh giống trên địa bàn tỉnh theo hướng tập trung, giảm dần số lượng cơ sở quy mô nhỏ, khuyến khích đầu tư phát triển các doanh nghiệp sản xuất giống quy mô lớn, tăng cường ứng dụng khoa học kỹ thuật nhằm nâng cao chất lượng, đáp ứng nhu cầu phát triển nuôi của tỉnh. Bên cạnh đó, phối hợp với các đơn vị nghiên cứu hoàn thiện và chuyển giao quy trình công nghệ nuôi vỗ tôm bố mẹ, quy trình sản xuất tôm giống chất lượng cao, sạch bệnh để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về nguồn tôm bố mẹ và tôm giống chất lượng. 

Minh Khuê