Cà Mau: Đẩy mạnh ứng dụng khoa học kỹ thuật trong nuôi tôm

Đây là bước đi quan trọng nhằm chuẩn bị nguồn lực triển khai kế hoạch phát triển vụ nuôi tôm quảng canh cải tiến năm 2025, góp phần đưa ngành hàng tôm trở thành mũi nhọn kinh tế bền vững của địa phương.

Lớp tập huấn nằm trong chuỗi hoạt động thực hiện Công văn số 2389/SNNMT-TS của Sở Nông nghiệp và Môi trường và chỉ đạo của UBND tỉnh về việc nhân rộng mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh tuần hoàn ít thay nước, an toàn sinh học với quy mô 1.500 ha. 

Nội dung tập huấn xoay quanh nhiều chuyên đề thiết thực: triển khai Kế hoạch số 016/KH-UBND ngày 22/7/2025 về phát triển đột phá ngành hàng tôm; quy trình nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh tuần hoàn kết hợp đa loài (RAS-IMTA) và quảng canh cải tiến 2 giai đoạn; ứng dụng công nghệ, chuyển đổi số trong quản lý ao nuôi; phương án nhân rộng ngành hàng tôm theo hướng hiện đại và bền vững.

Chương trình có sự phối hợp của Chi cục Thủy sản, Trường Đại học Thủy sản (Đại học Cần Thơ), cùng một số doanh nghiệp lớn trong lĩnh vực thủy sản như Công ty Cổ phần Tép Bạc, Công ty De Heus Việt Nam. Các chuyên gia, giảng viên đã trực tiếp hướng dẫn, giải đáp thắc mắc và chia sẻ kinh nghiệm thực tế cho học viên.

Theo Trung tâm Khuyến nông, việc nâng cao năng lực cho đội ngũ cán bộ kỹ thuật khuyến nông có ý nghĩa then chốt, giúp họ đủ khả năng hỗ trợ nông dân, hợp tác xã triển khai mô hình nuôi tôm công nghệ cao trên diện rộng. Đây cũng là nền tảng để Cà Mau sớm hình thành lực lượng chuyên môn đáp ứng yêu cầu phát triển ngành tôm trong thời kỳ mới: ứng dụng mạnh mẽ khoa học – công nghệ, gắn sản xuất với bảo vệ môi trường, nâng cao giá trị gia tăng và năng lực cạnh tranh.

Song song với tập huấn, Cà Mau đang khẩn trương triển khai kế hoạch phát triển vụ nuôi tôm quảng canh cải tiến năm 2025 theo Kế hoạch số 016/KH-UBND. Mục tiêu đặt ra là đạt 100.000 ha diện tích nuôi, năng suất bình quân 550 kg/ha/năm. Tỉnh cũng định hướng xây dựng từ 15 – 20 chuỗi liên kết giữa hợp tác xã và doanh nghiệp, trong đó khoảng 30% diện tích sẽ được chứng nhận theo các tiêu chuẩn như hữu cơ, VietGAP, ASC.

Để hiện thực hóa mục tiêu, ngành nông nghiệp tỉnh sẽ tập trung vào nhiều nhóm nhiệm vụ: tuyên truyền, vận động hộ nuôi và doanh nghiệp tham gia; rà soát, lựa chọn vùng nuôi đủ điều kiện hạ tầng; phát triển sản xuất theo chuỗi liên kết; đầu tư hạ tầng, tăng cường giám sát môi trường – dịch bệnh; đẩy mạnh ứng dụng chế phẩm sinh học, con giống chất lượng cao và quy trình nuôi nhiều giai đoạn; hỗ trợ chứng nhận, xây dựng thương hiệu và xúc tiến thương mại cho sản phẩm tôm Cà Mau.

Lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường khẳng định, việc triển khai kế hoạch này không chỉ giúp tăng năng suất, chất lượng tôm nuôi mà còn nâng cao thu nhập cho nông dân, góp phần đưa khu vực Ngư – Nông – Lâm của tỉnh đạt mức tăng trưởng 5,54% và GRDP toàn tỉnh đạt 8% trong năm 2025. Đây là bước đi chiến lược để ngành tôm Cà Mau duy trì đà tăng trưởng bền vững, tiếp tục giữ vững vị thế “thủ phủ tôm” của cả nước.

Cùng với quyết tâm chính trị của tỉnh, sự đồng hành của các viện, trường và doanh nghiệp sẽ là yếu tố then chốt để biến mục tiêu trên thành hiện thực. Các mô hình ứng dụng công nghệ cao, điển hình như nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh tuần hoàn ít thay nước, đang chứng minh hiệu quả vượt trội, hứa hẹn nhân rộng trong thời gian tới.

Thùy Khánh