Cà Mau: Tăng thu nhập nhờ chuyển đối tượng phù hợp

Mô hình nuôi tôm được nhiều hộ nông dân trên địa bàn huyện Phú Tân thực hiện. Tuy nhiên, do thời tiết và khí hậu ngày càng thay đổi cực đoan, nuôi tôm gặp nhiều rủi ro, thua lỗ nên nhiều hộ dân quyết định treo ao.

Gia đình chị Ðặng Thị Ái có 2 ao nuôi tôm công nghiệp với diện tích 1.200 m2 đã bỏ hoang từ lâu. Cách đây khoảng 10 năm, thấy nhiều người nuôi cá bống tượng hiệu quả kinh tế cao nên chị Ái đã quyết tâm tìm hiểu qua báo đài, các lớp tập huấn, hội thảo, học hỏi kinh nghiệm ở nhiều nơi về kỹ thuật nuôi loài thủy sản này.

Cá bống tượng là một trong những loài thủy đặc sản được nuôi phổ biến ở ĐBSCL. Ảnh: Wikipedia

Theo đó, lúc đầu, gia đình chị Ái cải tạo 2 ao nuôi tôm công nghiệp bị bỏ trống, thả nuôi 700 con cá bống tượng giống. Cá giống được chị mua ở xã Tân Thành, TP Cà Mau. Sau hơn 6 tháng thả nuôi, chị thu lãi trên 60 triệu đồng. Từ đó, gia đình rất phấn khởi và duy trì mô hình nuôi nhiều năm qua.

Cá bống tượng là một trong những loài thủy đặc sản được nuôi phổ biến ở ĐBSCL vì đây là một đối tượng có giá trị kinh tế cao. Cá bống tượng không khó nuôi, và là đối tượng nuôi góp phần xóa đòi giảm nghèo. Diện tích nuôi cá bống tượng không quá lớn, thường chỉ từ vài chục đến vài trăm mét vuông nên bà con nông dân có thể tận dụng diện tích mương vườn của gia đình là có thể thả nuôi.

Theo chị Ái, kỹ thuật nuôi cá bống tượng tương đối đơn giản. Cần thực hiện tốt công tác cải tạo như tát ao, phơi khô, xử lý vôi, sau đó lấy nước ngọt vào và thả cá.

Đặc biệt, để chủ động lượng thức ăn cho cá bống tượng, gia đình chị ngăn vuông ra thành 2 khu vực, sau đó sử dụng thuốc cá lần lượt từng để thu hoạch cá tạp. Cứ thế, mỗi lần chị có thể dự trữ tận 400 – 500 kg cá phi trong tủ đông lớn để cho cá bống tượng ăn dần. Khi hết, tiếp tục dùng thuốc cá ở khu vực còn lại, cứ thế xoay vòng. Do lượng tạp trong vuông tôm khá nhiều nên gia đình chủ động được lượng thức ăn cho cá bống tượng, không phải tốn chi phí để mua như ở nơi khác.

Mặc dù mô hình nuôi cá bống tượng của gia đình chị Ðặng Thị Ái có quy mô nhỏ và số lượng nuôi còn ít, tuy nhiên, hiệu quả mang lại khá cao. Sự thành công của mô hình này không chỉ góp phần tạo nguồn thu cho gia đình mà còn giúp nghề nuôi thủy sản ở địa phương phát triển ngày càng đa dạng về đối tượng, giải quyết việc làm cho lao động nhàn rỗi. Vì vậy, thời gian tới, mô hình này cần được nhân rộng”, ông Nguyễn Trường Sơn, Phó chủ tịch UBND xã Phú Mỹ chia sẻ.

Hiện, với 2 ao nuôi, mỗi ao trên 300 con cá giống, trung bình 1 năm thu hoạch mỗi ao 2 đợt, cá trọng lượng từ 700 g đến 1,5 kg, giá bán 380.000 đồng/kg, gia đình chị Ái thu lợi nhuận gần 200 triệu đồng.

Nam Cường