Cà Mau: Ứng dụng hiệu quả KHCN trong thủy sản

Cà Mau là tỉnh duy nhất trong cả nước có 3 mặt giáp biển, địa phương này có thế mạnh nuôi trồng thủy sản, trong đó, tôm là mặt hàng tạo ra giá trị lớn nhất và là sản phẩm gắn bó mật thiết với đời sống, sinh kế của người dân.

Những năm gần đây, hoạt động nghiên cứu, ứng dụng KHCN được triển khai rộng rãi trên hầu hết lĩnh vực đời sống xã hội. Qua đó cho thấy, việc phát triển KHCN có vai trò quan trọng trong tăng trưởng của ngành nông nghiệp Cà Mau, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất và thu nhập của người dân.

Ông Phan Tấn Thanh, Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ Cà Mau, cho biết: “Những năm gần đây, hoạt động nghiên cứu, ứng dụng KHCN được triển khai rộng rãi trên hầu hết lĩnh vực đời sống xã hội. Các nhiệm vụ KHCN thời gian qua đều giải quyết các vấn đề cấp thiết của các ngành, địa phương”.

Cụ thể, trong giai đoạn 2020 – 2024, Sở Khoa học và Công nghệ Cà Mau đã tổ chức hội đồng nghiệm thu, thanh lý hợp đồng 53 đề tài, dự án. Trong đó, xếp loại đạt trở lên là 51 nhiệm vụ; 2 nhiệm vụ xếp loại không đạt và xử lý 5 nhiệm vụ do vi phạm hợp đồng, dừng thực hiện.

Ở lĩnh vực nuôi trồng thủy sản, việc nghiên cứu, ứng dụng công nghệ sinh học vào sản xuất giống, nâng cao năng suất, chất lượng giống tôm sú, TTCT; các giống thủy sản đặc sản của địa phương (ba khía, cá thòi lòi, sò huyết,…) được xem là thành tựu nổi bật nhất.

Trong đó, tiêu biểu nhất là việc ứng dụng công nghệ xử lý nước bằng hệ thống màng lọc sợi rỗng nhằm loại bỏ hơn 95% các chất lơ lửng, virus, vi khuẩn, vi bào tử trùng,… gây hại cho tôm. Sử dụng nước đã qua xử lý hệ thống màng lọc sợi rỗng nuôi vỗ tôm mẹ và ương giống theo công nghệ Biofloc đảm bảo an toàn sinh học, tôm giống sạch các bệnh, như hội chứng tôm chết sớm, bệnh do ký sinh trùng, bệnh đốm trắng,…

Ðã cho sinh sản thành công, làm chủ quy trình công nghệ và chuyển giao quy trình sản xuất giống ba khía cho các trại sản xuất giống, trong đó nổi bật là mô hình ương giống ba khía trong ao lót bạt, tỷ lệ sống trung bình 81%. Ứng dụng công nghệ tuần hoàn (RAS) trong nuôi tôm siêu thâm canh ít xả thải, công nghệ Semi-Biofloc, nuôi 3 giai đoạn đối với các mô hình nuôi tôm siêu thâm canh, thâm canh; ứng dụng quy trình sản xuất đạt chứng nhận hữu cơ, sinh thái, VietGAP,… nhằm nâng cao năng suất, chất lượng, gia tăng giá trị trên đơn vị diện tích.

Về định hướng lâu dài, để đẩy mạnh ứng dụng kết quả nghiên cứu khoa học và công nghệ vào sản xuất và đời sống, lãnh đạo UBND tỉnh Cà Mau mong muốn cơ quan quản lý nhà nước, cơ quan nghiên cứu khoa học, nhà khoa học và doanh nghiệp với người dân nuôi trồng thủy sản trên địa bàn tỉnh tăng cường kết nối, hợp tác và chia sẻ. Đẩy mạnh kết nối, tận dụng nguồn hỗ trợ từ các tổ chức tài chính, tín dụng, tổ chức quốc tế, tổ chức phi chính phủ, nhằm phát huy tổng lực, đẩy mạnh hơn nữa việc ứng dụng kết quả nghiên cứu khoa học công nghệ vào sản xuất và đời sống trên địa bàn tỉnh.

Lê Loan