Cá rô phi 78: Cơ hội cho nông dân Hải Dương vươn ra thị trường lớn

Điểm đặc biệt của cá rô phi 78

Tại lễ chuyển giao, ông Lê Quốc Thanh, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, chia sẻ: “Chúng tôi không chỉ trao cho bà con giống cá rô phi mới mà còn mang đến một quy trình sản xuất khép kín. Mô hình này không chỉ đảm bảo chất lượng sản phẩm mà còn tạo đầu ra ổn định, giúp nông dân giảm rủi ro trong sản xuất.”

Cá rô phi 78 là giống cá được chọn lọc từ giống nhập nội 14Ca10, có tốc độ sinh trưởng nhanh, khả năng kháng bệnh cao, và thích nghi tốt với điều kiện khí hậu của miền Bắc. Loại cá này có thể đạt trọng lượng từ 1,5 – 2 kg/con chỉ sau 5 – 6 tháng nuôi, rút ngắn đáng kể thời gian sản xuất. Đặc biệt, chất lượng thịt cá thơm ngon, ít xương, rất được thị trường ưa chuộng.

Trước đó, cá rô phi 78 là đã được nuôi thử nghiệm tại một số tỉnh miền Bắc, kết quả cho thấy năng suất tăng từ 20 – 30% so với giống cũ. Với khả năng kháng bệnh tốt, chi phí đầu vào cũng giảm đáng kể, giống cá này có thể mang lại lợi nhuận cao hơn cho người nuôi.

TTKNQG bàn giao giống cá rô phi 78 cho người nuôi. Ảnh: Bảo Toàn

Trong dịp này, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia trao tặng cá rô phi 78 cho người dân xã Tam Kỳ nuôi trên diện tích 2 ha, với mật độ nuôi khoảng 2,5 con/m². Những hộ dân tham gia không chỉ được cung cấp cá giống mà còn được các kỹ sư khuyến nông hướng dẫn chi tiết từ khâu cải tạo ao nuôi, xử lý nguồn nước đến quản lý thức ăn và phòng ngừa dịch bệnh.

Nguồn nước dùng trong mô hình được lấy từ nhánh sông Thái Bình, xử lý đảm bảo đạt các tiêu chuẩn kỹ thuật. Trước khi thả giống, hộ nuôi phải kiểm tra các thông số như độ pH (6,5 – 8) và hàm lượng ôxy hòa tan (trên 5 mg/l). Những tiêu chuẩn này giúp đảm bảo môi trường nuôi lý tưởng, hạn chế rủi ro dịch bệnh.

Cơ hội mới cho người nông dân

Nhiều nông dân tại huyện Kim Thành bày tỏ phấn khởi khi được tham gia chương trình. Ông Vũ Văn Viên, một hộ nuôi cá tại xã Tam Kỳ, chia sẻ: “Trước đây, gia đình tôi gặp nhiều khó khăn vì giống cá cũ hay bị bệnh, phát triển chậm. Nay được cung cấp giống mới cùng sự hỗ trợ kỹ thuật đầy đủ, tôi tin rằng vụ nuôi này sẽ đạt hiệu quả cao hơn”.

Bên cạnh đó, các kỹ sư khuyến nông còn tổ chức các lớp tập huấn ngay tại địa phương, giúp bà con nắm rõ các biện pháp kỹ thuật hiện đại, từ việc phối trộn thức ăn đến xử lý dịch bệnh trong mùa hè.

Bà Phạm Thị Đào, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Hải Dương, đánh giá: “Việc chuyển giao giống cá rô phi 78 không chỉ nâng cao năng suất mà còn mở ra hướng đi mới trong chuyển đổi cơ cấu vật nuôi. Đây là bước chuẩn bị quan trọng để người dân sẵn sàng với các tiêu chuẩn của thị trường trong nước và quốc tế”.

Cũng theo bà Đào, tỉnh Hải Dương sẽ tiếp tục nhân rộng mô hình này ra các vùng trọng điểm chăn nuôi thủy sản khác. Đồng thời, chính quyền địa phương cũng đang xây dựng kế hoạch phối hợp với các doanh nghiệp để đảm bảo đầu ra cho sản phẩm, giúp nông dân yên tâm sản xuất.

Với sự hỗ trợ từ các cơ quan chuyên môn, cùng sự đồng hành của các doanh nghiệp, mô hình nuôi cá rô phi 78 hứa hẹn không chỉ giúp bà con Hải Dương có thêm mùa vụ bội thu, mà còn góp phần xây dựng nông thôn mới, phát triển kinh tế bền vững.

Trung tâm Khuyến nông Quốc gia cam kết sẽ tiếp tục hỗ trợ các địa phương khác triển khai mô hình tương tự. Ông Lê Quốc Thanh cho biết: “Chúng tôi mong muốn xây dựng một nền nông nghiệp hiện đại, nơi sản xuất gắn liền với tiêu thụ và xuất khẩu. Những giống cá đặc sản như cá rô phi 78 sẽ là chìa khóa để nâng tầm thủy sản Việt Nam trên bản đồ quốc tế”.
*Ngày 1/7/2025, tỉnh Hải Dương chính thức sáp nhập với Thành phố Hải Phòng.

Thùy Khánh