Cá tra 2015: Mục tiêu ổn định

Hiện trạng 2014

Theo báo cáo các Sở NN&PTNT, tính đến ngày 10/12/2014, diện tích thả nuôi cá tra thương phẩm toàn vùng ĐBSCL đạt 5.434 ha, bằng 101,6% so với cùng kỳ năm 2013; sản lượng thu hoạch là 1.076.486 tấn, bằng 101% so với cùng kỳ năm 2013. Ước diện tích thả nuôi cá tra năm 2014 toàn vùng đạt 100% kế hoạch và sản lượng đạt 1,1 triệu tấn, đạt 104,8% kế hoạch. So với năm 2013, giá thu mua cá tra trong năm 2014 tương đối ổn định và theo hướng có lợi hơn cho người nuôi, đây là tín hiệu tốt cho người nuôi cá tra an tâm sản xuất.

Về sản xuất giống, toàn vùng ĐBSCL có 102 cơ sở sản xuất với sản lượng giống sản xuất khoảng 25 – 28 tỷ con cá bột; tập trung chủ yếu ở các tỉnh Đồng Tháp, An Giang, Cần Thơ và Tiền Giang. Về chất lượng giống, hoàn thành giao nhận 101.000 con cá bố mẹ hậu bị thuộc chương trình thay thế đàn cá bố mẹ theo chương trình “2194”. Hiện tại đàn cá bố mẹ chuyển giao cho các tỉnh đạt khối lượng 3,5 – 6kg.

Theo Tổng cục Thủy sản, hiện nay, chất lượng cá tra giống chưa đáp ứng được yêu cầu kỹ thuật, tỷ lệ sống trong quá trình ương nuôi đạt thấp, giá vật tư đầu vào liên tục tăng, hệ số chuyển đổi thức ăn cao làm tăng giá thành cá tra nguyên liệu; quy trình nuôi cá tra thương phẩm còn sử dụng nhiều nguồn tài nguyên nước và gây ô nhiễm môi trường. Công tác quản lý đàn cá bố mẹ chọn giống tại một số địa phương chưa tốt dẫn đến tỷ lệ hao hụt trong quá trình vận chuyển và lưu giữ khá cao 20 – 30%, cá biệt có địa phương tỷ lệ hao hụt trên 40%.

Việc quản lý và sử dụng kháng sinh trong quá trình nuôi và phòng trị bệnh thiếu chặt chẽ, công tác kiểm tra dư lượng kháng sinh trước khi thu hoạch chưa thực hiện triệt để nên một số lô sản phẩm cá tra xuất khẩu bị một số nước cảnh báo hoặc tiêu hủy. Tỷ lệ mạ băng, hàm lượng ẩm trong chế biến tăng cao, cạnh tranh không lành mạnh giữa các doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu cá tra đã làm ảnh hưởng đến lợi ích quốc gia. Việc tăng thuế suất đánh vào mặt hàng cá tra, cá basa philê đông lạnh, dạo luật Nông trại 2014 của Hoa Kỳ và kết quả điều tra chống bán phá giá lần thứ 9 (POR9), thị trường EU, Hàn Quốc, Nhật Bản cảnh báo và gia tăng kiểm soát dư lượng kháng sinh đã làm ảnh hưởng đến tình hình xuất khẩu cá tra sang các thị trường này.

Hiện, diện tích nuôi cá tra ĐBSCL đạt 5.434 ha     Ảnh: LHV

Ổn định cho 2015

Kế hoạch sản xuất năm 2015, chỉ tiêu diện tích ổn định 5.500 ha, sản lượng cá nguyên liệu 1,1 – 1,2 triệu tấn, kim ngạch xuất khẩu 1,75 – 1,85 tỷ USD.

Để đạt được kết quả này, ông Nguyễn Huy Điền, Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Thủy sản cho rằng cần phải gắn việc phát triển nuôi chế biến cá tra phù hợp với tái cơ cấu tổng thể ngành thủy sản, đồng thời phát huy tiềm năng và lợi thế của từng địa phương. Hoàn thành việc đàm phán công nhận hài hòa với các tổ chức sở hữu quy phạm GlobalGAP, ASC, BAP… Triển khai các giải pháp để đẩy nhanh tiến độ áp dụng VietGAP kể từ ngày 01/01/2016 có 100% cơ sở nuôi cá tra đạt chứng nhận VietGAP.

Bên cạnh đó, hoàn thành việc rà soát và ban hành quyết định phê duyệt quy hoạch chi tiết cá tra tại các tỉnh. Tổ chức tiếp nhận và cấp mã số nhận diện cơ sở cho100% cơ sở nuôi cá tra, đưa vào vận hành phần mềm quản lý dữ liệu sản xuất cá tra… Tăng cường tuyên truyền, khuyến cáo người nuôi tuân thủ quy định đăng ký nuôi cá tra thương phẩm, đăng ký cấp mã số nhận diện cơ sở; doanh nghiệp không chế biến, lưu thông sản phẩm cá tra không đảm bảo chất lượng theo quy định của Nghị định 36.

Ngoài ra cần đẩy mạnh việc quản lý sử dụng thuốc, chế phẩm sinh học, phụ gia trong quá trình ương, nuôi đến chế biến xuất khẩu. Tăng cường kiểm tra kiểm soát điều kiện cơ sở kinh doanh vật tư nông nghiệp, cơ sở nuôi trồng, chế biến cá tra theo quy định của pháp luật.Nhà nước cũng cần quan tâm đẩy mạnh xúc tiến thị trường và đấu tranh khắc phục rào cản thương mại ở các nước nhập khẩu. Chính sách cho vay ưu đãi để hỗ trợ thực hiện mô hình sản xuất theo chuỗi kết đã được triển khai. Đặc biệt, lãi suất ngân hàng giảm, nhiều chính sách ưu đãi được triển khai và các hiệp định thương mại được ký kết sẽ tạo điều kiện thuận lợi hơn cho hoạt động nuôi, chế biến, xuất khẩu cá tra trong năm tới.