Giá cá hồi Atlantic của Chile xuất sang thị trường Mỹ, Brazil trong tuần 13 đã giảm, tương tự giá cá hồi coho tại Nhật bản.
Chế biến cá hồi xuất khẩu tại Chile – Ảnh: gourmet.com
Cụ thể, fillet cá hồi cắt chữ D xuất sang Mỹ có giá bán buôn là 4,08 USD/pound, giảm 0,08 USD/pound so với giá tuần trước. Cá hồi nguyên con cỡ S 10 – 12 bán buôn sang Brazil có giá 5,54 USD/kg, giảm 2 xu so với giá tuần trước, giá cá hồi coho đông lạnh, bỏ đầu, ruột tại Nhật Bản giảm 25 yên, chỉ còn 715 yên/kg.