Chile: Thị trường cá hồi dự báo nhiều biến động

Sản lượng sẽ sụt giảm

Tại Triển lãm thương mại AquaSur ở Puerto Montt, Chile, ông Ola Trovatn, Đại diện Ngân hàng DNB cho biết, sản lượng cá hồi Đại Tây Dương Chile dự kiến giảm 5% từ 765.000 tấn (năm 2023) xuống 727.000 tấn (năm 2024). Tiếp sau đó, giảm 1,5% xuống 716.000 tấn vào năm 2025 trước khi phục hồi và đạt sản lượng 730.000 tấn trong năm 2026.

Sản lượng cá hồi Chile được dự đoán sẽ có nhiều biến động trước khi phục hồi và đạt mức 730.000 tấn vào năm 2026

Theo ông Trovatn, tương lai của thị trường cá hồi vẫn còn nhiều biến động, kỳ vọng tăng trưởng đã suy yếu dần; trong năm 2024, ngành này sẽ chỉ đạt mức tăng trưởng 2% trên toàn thế giới. Tuy nhiên, giá phi lê cá hồi Chile có thể vẫn ổn định ở mức 6 – 6,1 USD/pound trong năm 2024 và 2025.

Theo bài phân tích của ông Anne Hvistendahl, Giám đốc toàn cầu sản phẩm thủy sản tại DNB, thời gian gần đây giá cá hồi Chile đã giảm 7%. Tuy nhiên, đây chỉ là mức giảm tạm thời. Nhu cầu tiêu dùng các sản phẩm cá hồi Chile tại Mỹ đã bắt đầu tăng trở lại, điều này sẽ tác động không nhỏ đến thị trường cá hồi Chile trên toàn cầu. Ông Hvistendahl cho biết thêm, lợi nhuận của các công ty chế biến và xuất khẩu cá hồi Chile cần phải được cải thiện “nhưng cũng phải đi theo đúng hướng”. 

Giá có thể phục hồi

Theo dữ liệu từ công ty Skills (Chile), trong tuần 11 (11/3 – 17/3), giá cá hồi Chile tại thị trường Mỹ và Brazil đã có sự phục hồi đáng kể. Tại Miami, Mỹ, phi lê cá hồi Đại Tây Dương Chile được xuất khẩu với giá 6,28 USD/lb trong tuần 11, tăng 0,15 USD/lb so với tuần trước đó và giảm 0,73 USD/lb so với cùng kỳ năm 2023.

Theo nguồn tin từ một doanh nghiệp chế biến cá hồi tại Chile, giá cá hồi thường tăng từ tháng 1 đến tháng 4 hằng năm, do sản lượng nội địa giảm sâu. Giám đốc điều hành của một công ty chế biến khác đã chỉ ra rằng giá cá hồi Chile dự kiến sẽ trở lại đà tăng trưởng khi nhu cầu tăng trở lại. 

Trong khi đó, tại Puerto Montt, Brazil, giá cá hồi Đại Tây Dương tươi cỡ 10 – 12 tăng lên mức 8,76 USD/kg trong tuần 8 (19/2 – 25/2), tăng 0,44 USD/kg so với tuần trước. Tại thị trường Trung Quốc, cá hồi Đại Tây Dương Chile nguyên con loại trên 6 kg/con được bán với giá 12,33 USD/kg, giảm 1,00 USD/kg so với tuần trước và giảm gần 5 USD/kg so với cùng kỳ năm 2023. 

Oanh Thảo 

(Theo Undercurrentnews, fishfarmingexpert)