(TSVN) – Cá tăng trưởng nhanh, khỏe mạnh là nền tảng để nuôi thương phẩm thành công. Điều này đặc biệt đúng đối với cá bột. Cá bột luôn yêu cầu mức độ dinh dưỡng cần thiết cao ở các giai đoạn phát triển.
Tầm quan trọng của axit béo không bão hòa đa (PUFA) trong dinh dưỡng của ấu trùng và cá bột đã được ghi nhận rõ ràng, và PUFA’s do đó đã trở thành một lĩnh vực trọng tâm khi phát triển thức ăn cho cá bột tại Aller Aqua. Tương tự, hình thức mà PUFA được đưa vào nguồn cấp dữ liệu đã thu hút được nhiều sự chú ý. Nghiên cứu gần đây tại Aller Aqua Research đã chỉ ra tầm quan trọng và lợi ích của việc cải thiện và tinh chỉnh hàm lượng phospholipid biển giàu PUFA trong dòng thức ăn cho cá bột của Aller Aqua.
Phospholipid, chiết xuất từ dầu nhuyễn thể hoặc dầu cá tinh khiết, rất cần thiết để duy trì cân bằng nội môi của màng, biểu hiện gen, tổng hợp hormone, phát triển thần kinh và phản ứng viêm. PUFA được trình bày dưới dạng phospholipid được tiêu hóa và chuyển hóa hiệu quả hơn PUFA ở các lớp lipid khác.
Các nghiên cứu mở rộng với cá hồi tại Aller Aqua Research và tại một trang trại thử nghiệm, cho thấy sự tăng trưởng được cải thiện khi cá được cho ăn Aller infa ex gr và Aller futura ex gr. Đồng thời, cá được cho ăn bằng thức ăn cho cá bột Aller Aqua có kích thước đồng đều hơn, không có dị tật và giảm tỷ lệ chết xuống 1% ở cá bột lên đến 3 g.