Chương trình nhân giống thúc đẩy sản lượng ruồi lính đen

Công ty Hà Lan này hiện sản xuất 15.000 tấn ấu trùng ruồi lính đen mỗi năm, dự án kéo dài 2 năm với Hendrix Genetics là dự án đầu tiên chứng minh việc lựa chọn di truyền ấu trùng có khả năng tăng trọng có thể nâng cao sản lượng quy mô lớn của cơ sở sản xuất.

“Trong quá trình dự án, ấu trùng với những phẩm chất mong muốn đã được chọn lọc và lai tạo để tạo ra những con cải tiến từ thế hệ này sang thế hệ khác. Vòng đời ngắn và khả năng sinh sản lớn của ruồi lính đen có tiềm năng rất lớn để loài này bền vững hơn, bằng cách sử dụng ít thức ăn, đất và nước hơn”, Công ty này cho biết trong một thông cáo báo chí.

Sau khi thực hiện chương trình nhân giống chọn lọc trong 2 năm, một cuộc thử nghiệm quy mô lớn, hoàn toàn tự động đã được thực hiện tại cơ sở sản xuất trị giá 40 triệu EUR của Protix ở Bergen op Zoom. Lô ấu trùng mới nhất được phát hiện nặng hơn 39%, dẫn đến thu hoạch được nhiều protein hơn 32% và chất béo hơn 21% so với ấu trùng thông thường.

Chỉ sau 2 năm, Protix đã có thể cải thiện tốc độ tăng trưởng lên 39%. Ảnh: Protix

Dựa trên kết quả thử nghiệm, Protix ước tính rằng sử dụng ấu trùng cải tiến sẽ cải thiện sản lượng hàng năm của họ lên 20% mà không cần sử dụng thêm năng lượng.

“Trở thành người tiên phong trong ngành côn trùng nghĩa là bạn phải dẫn đầu và thúc đẩy các chương trình lớn nhất và đầy tham vọng nhất về dinh dưỡng, công nghệ và di truyền. Những tiến bộ của chúng tôi trong lĩnh vực di truyền học là một bước tiến lớn cho ngành côn trùng và môi trường. Việc chăn nuôi động vật đóng một vai trò quan trọng trong việc giúp giải quyết thách thức lương thực toàn cầu”, người sáng lập kiêm giám đốc điều hành Protix, ông Kees Aarts cho biết.

Trong khi đó, ông Johan van Arendonk, Giám đốc công nghệ và đổi mới tại Hendrix Genetics cũng chia sẻ: “Chúng tôi thực sự tự hào về những thành tựu với sự hợp tác với Protix. Các kết quả chỉ ra rõ ràng việc nhân giống chọn lọc trên côn trùng không chỉ khả thi mà còn mang lại những lợi ích đáng kể. Hendrix Genetics thực sự tập trung vào đa loài và sự hợp tác này đã một lần nữa chứng minh việc chia sẻ kiến ​​thức sẽ tăng tốc độ đổi mới”. Ông cho biết thêm, nghiên cứu về di truyền học của côn trùng tạo ra một khía cạnh và cơ hội mới để tạo ra giá trị gia tăng.

Minh Anh

Theo TFS