Đà Nẵng thúc đẩy nuôi tôm thâm canh ứng dụng công nghệ

Nhờ lợi thế diện tích mặt nước rộng cùng môi trường tự nhiên còn khá trong lành, nghề nuôi tôm nước lợ tại Đà Nẵng đang từng bước chuyển dịch theo hướng sản xuất hiện đại, ứng dụng công nghệ cao. Thay vì phương thức nuôi truyền thống tiềm ẩn nhiều rủi ro về dịch bệnh và môi trường, nhiều cơ sở nuôi đã đẩy mạnh phát triển mô hình nuôi thâm canh, chú trọng quản lý chất lượng nước và an toàn sinh học.

Các cơ sở nuôi đã đẩy mạnh phát triển mô hình nuôi thâm canh, chú trọng quản lý chất lượng nước và an toàn sinh học. Ảnh: Báo Đà Nẵng

Tại các địa phương như Duy Nghĩa, Thăng Trường, Tam Anh, Tam Xuân, Núi Thành,… người nuôi đã tận dụng nguồn nước biển sạch, đưa vào hệ thống xử lý nhiều cấp bằng công nghệ hiện đại trước khi tập trung tại các trạm đầu mối. Sau khi được xử lý đạt tiêu chuẩn, nguồn nước này được cấp cho các ao ương tôm giống và ao nuôi thương phẩm, giúp môi trường nuôi ổn định, hạn chế mầm bệnh phát sinh.

Thực tế cho thấy, việc mạnh dạn đầu tư công nghệ đã mang lại hiệu quả rõ rệt cho người nuôi tôm. Ông Phạm Đình Chương (thôn Hồng Triều, xã Duy Nghĩa) đã đầu tư 20 ao nuôi tôm với khung sắt tròn phủ bạt, kết hợp hệ thống xử lý nước theo quy trình Biofloc. Ở giai đoạn ương giống, tỷ lệ sống của tôm đạt trên 90%. Trong suốt quá trình ương nuôi, ông không thay nước mà chỉ bổ sung các chế phẩm vi sinh để duy trì môi trường nước ổn định, nhờ đó giảm hơn một phần ba lượng thức ăn so với các quy trình nuôi thông thường.

Đối với giai đoạn nuôi thương phẩm, tôm phát triển nhanh, tỷ lệ hao hụt thấp, năng suất đạt trên 40 tấn/ha, mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Tương tự, ông Nguyễn Xuân Cần (thôn An Trân, xã Thăng Trường) đã đầu tư hệ thống quan trắc môi trường nước tự động trong ao nuôi. Hệ thống này theo dõi liên tục 24/7 các chỉ số quan trọng như độ kiềm, pH, ôxy hòa tan, nhiệt độ và độ mặn. Nhờ đó, người nuôi có thể kịp thời điều chỉnh các yếu tố môi trường, giảm thiểu rủi ro dịch bệnh và nâng cao hiệu quả sản xuất.

Bên cạnh các mô hình nuôi thâm canh, nhiều hộ dân trên địa bàn cũng áp dụng quy trình nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh theo mô hình 2 – 3 giai đoạn, kết hợp kỹ thuật tách chất thải rắn và tái sử dụng nước. Giải pháp này giúp tiết kiệm đáng kể nguồn nước, hạn chế nguy cơ phát sinh dịch bệnh, đồng thời giảm thiểu ô nhiễm môi trường. Nhờ kiểm soát tốt các yếu tố kỹ thuật, năng suất và hiệu quả đầu tư của người nuôi cũng được nâng lên rõ rệt.

Theo ông Phạm Nam Sơn, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường thành phố Đà Nẵng, trong năm 2026, ngành nông nghiệp thành phố sẽ tập trung khai thác hiệu quả các tiềm năng, lợi thế sẵn có để phát triển nông nghiệp theo hướng sinh thái, hữu cơ và ứng dụng công nghệ cao. Đồng thời, tiếp tục đẩy mạnh cơ cấu lại ngành nông nghiệp nhằm nâng cao giá trị gia tăng, hướng tới phát triển bền vững.

Trong định hướng đó, mô hình nuôi tôm siêu thâm canh theo hướng xanh, tuần hoàn được xác định là một trong những giải pháp trọng tâm. Thành phố cũng khuyến khích tăng cường liên kết giữa doanh nghiệp, hợp tác xã và người nuôi nhằm hình thành chuỗi sản xuất tôm khép kín, từ con giống, nuôi thương phẩm đến tiêu thụ sản phẩm.

Nguyễn Hằng