Tin tức thủy sản nhiều người đọc nhất.Official press and news for Vietnam fisheries
Sự kiện
(TSVN) – Hơn nửa tháng nay, sản vật ốc lác (còn gọi là ốc bươu đen, ốc nhồi…) đã được bày bán nhiều tại các chợ trên địa bàn huyện Tam Nông, tỉnh Đồng Tháp – nhất là tại một số điểm ở gần Khu du lịch Tràm Chim và ở thị trấn Tràm Chim… Tại mỗi chợ và các khu du lịch có vài người bán.
Theo các bạn hàng bán ốc lác ở cạnh Khu du lịch Tràm Chim và trong chợ Thực phẩm Tam Nông cho biết: Giá ốc lác sống được bán dao động 60.000đồng/kg tùy loại lớn, nhỏ. Bình quân một ngày, mỗi 1 người bán từ 30 – 50 kg ốc lác, doanh thu trên dưới 2 triệu đồng. Trừ tất cả chi phí, người bán ốc lác kiếm lợi nhuận 500.000 đồng.
Ốc lác là sản vật do thiên nhiên ban tặng. Con ốc lác được chế biến nhiều món ăn ngon như: ốc lác nhồi thịt ba rọi nướng, ốc lác gác bếp, ốc lác xào sả ớt, ốc hấp lá lốt, ốc hấp tiêu, ốc hấp gừng, ốc luộc sả, ốc xào lăn… nên rất được nhiều thực khách ưa chuộng, mua nhiều.
Trần Trọng Trung
Trang chủ
Chia sẻ
Bình luận
