FlipFarm: Hệ thống nuôi hàu bán tự động

FlipFarm cung cấp một môi trường lý tưởng cho sự phát triển và điều hòa của hàu, cũng như khả năng kiểm soát mức độ bám bẩn, dịch bệnh và động vật ăn thịt một cách hiệu quả. Hệ thống này lắp đặt cũng cực kỳ dễ dàng, hiệu quả và bền, giảm yêu cầu lao động thủ công và hầu như loại bỏ tổn thất thiết bị. Chúng cũng thích nghi với các môi trường nuôi trồng đa dạng và hiện được sử dụng bởi hơn 70 nông dân ở 12 quốc gia trên toàn thế giới.

FlipFarm là hệ thống nuôi hàu bán tự động gắn các giỏ Hexcyl Pro vĩnh viễn vào xương sống. Ảnh: FlipFarm

Hệ thống bao gồm một trục gắn vào đáy giỏ, hoạt động như một miếng đệm và một phương pháp gắn an toàn để gắn phao. Theo ông Pannell, thời gian và công sức cần thiết cho các hoạt động của trang trại đã giảm đáng kể, vì hàu đã được bỏ vào các thùng chứa tại trang trại. Trước đây, các túi hàu phải được chuyển ra khỏi dây, vận chuyển đến nhà kho phân loại, xử lý và lưu trữ để tiêu diệt quá trình tạo bọt sinh học. Sau đó, những con hàu đã được phân loại được đóng bao lại, vận chuyển trở lại trang trại. Vì các túi hàu cồng kềnh nên việc này đòi hỏi nhiều chuyến đi qua lại từ trang trại đến kho phân loại.

Nhưng giờ đây với hệ thống FlipFarm, việc vận chuyển trở nên dễ dàng hơn nhiều vì chỉ cần xử lý hàu đạt tiêu chuẩn và những con đang phát triển không cần vận chuyển, xử lý, lưu trữ, do đó giảm một lượng nhân viên và quy mô của các cơ sở trên đất liền.

Ông Pannell cho biết: “Điều này không chỉ nhanh hơn và dễ dàng hơn nhiều do tự động hóa, mà nó chỉ yêu cầu khoảng 1/3 không gian tàu vì chúng tôi chỉ vận chuyển hàu. Do đó, chúng tôi đã giảm hoạt động tàu của mình xuống khoảng 70%”.

Hệ thống cũng loại bỏ nhu cầu về không gian bờ biển để chứa các túi đã qua sử dụng trong khi chờ lớp màng sinh học chết trước khi tái sử dụng. Trong tình huống lý tưởng, tùy thuộc vào khu vực trang trại, việc phân loại hiện có thể được thực hiện tại trang trại bằng cách lấy hàu trực tiếp từ các dây FlipFarm.

Minh Anh

Theo Globalseafood