Giá nhiều loại hải sản biến động dịp Tết

Hải sản nhập khẩu đắt khách

Một tuần lại đây, sức mua đối với các loại hải sản nhập khẩu đã bắt đầu tăng lên. Báo chí phản ánh, các loại hải sản tươi sống được người tiêu dùng ưa chuộng như cua hoàng đế, tôm hùm Alaska, cua lông Hồng Kông, ốc hương…

Doanh nghiệp hải sản cho biết, phân khúc khách hàng cao cấp vẫn tìm đến các loại hải sản nhập khẩu như cua hoàng đế, bào ngư, tôm hùm… Đặc biệt, Tết năm nay, lần đầu tiên, doanh nghiệp này nhập ốc vòi voi vàng trực tiếp từ Canada với sản lượng hơn 1 tấn nhưng đến nay đã bán gần hết cho cả khách lẻ lẫn sỉ. Ốc vòi voi vàng Canada có giá lên đến gần 2,5 triệu đồng/kg, mỗi con từ 1,3 – 2 kg.

Theo các doanh nghiệp, một phần lý do giúp sức mua tăng trưởng trở lại trong dịp Tết này là giá cả được giữ ổn định. Khác với mọi năm, giá hải sản thường tăng cao vào cao điểm Tết, năm nay, giá nhập vào của một số mặt hàng còn giảm 10 – 15% so với cùng kỳ các năm trước. Nguyên nhân là nguồn cung hải sản đang dồi dào, trong khi sức mua từ khách hàng cá nhân lẫn kênh nhà hàng đều giảm.

Cua hoàng đế Alaska đang được bán với giá khoảng 1,6 – 2,1 triệu đồng/kg, tôm hùm Alaska 0,8 – 1,2 triệu đồng/kg, tôm hùm Tây Australia 1,7 – 1,9 triệu đồng/kg, bào ngư Hàn Quốc 0,9 – 1,1 triệu đồng/kg, bào ngư Australia 1,3 – 1,4 triệu đồng/kg tùy kích thước và cửa hàng…

Tôm khô, cá khô bắt đầu tăng giá

Những ngày qua, mặt hàng tôm khô, cá khô ở Cà Mau bắt đầu tăng giá mạnh. Tuần trước tôm đất khô loại 1 giá 1,2 triệu đồng/kg nay tăng lên 1,4 triệu đồng/kg; tôm đất khô loại 2 từ 1,2/kg, tăng lên 1,3 triệu đồng/kg và loại 3 là 1,2 triệu đồng/kg.

Khô cá lóc ngày thường chỉ 230.000 đồng/kg, nay tăng lên 280.000 đồng/kg, khô cá bổi từ 200.000 đồng/kg tăng lên 260.000 đồng/kg, khô cá kèo từ 250.000 đồng/kg tăng lên 280.000 đồng/kg… Một số loại cá khô như khô cá khoai, khô mực, khô cá dứa, cá đù… cũng đều tăng giá trên 20% so với ngày thường.

Tôm hùm rớt giá, vắng thương lái thu mua

Trước đây, giá tôm hùm bông loại 1 được thu mua từ 1,3 – 1,4 triệu đồng/kg, tôm hùm xanh có giá từ 700.000 – 850.000 đồng/kg. Hiện nay, tôm hùm bông loại 1 giảm xuống chỉ còn khoảng 800.000 – 850.000 đồng/kg, còn tôm hùm xanh khoảng còn 600.000 – 650.000 đồng/kg.

Giá tôm hùm giảm gần một nửa so với trước đây, trong khi chi phí nuôi đều tăng cao gấp đôi. Tôm hùm rớt giá lại ít người thu mua nên người nuôi tôm bị ép giá, thậm chí tôm từ loại 1 ép xuống xuống thành loại 2.

Năm nay, tại thị xã Sông Cầu, tỉnh Phú Yên có khoảng 51.800 lồng nuôi tôm hùm thương phẩm được thả nuôi, sản lượng tôm hùm các loại khoảng 1.330 tấn, tăng 79% so với cùng kỳ năm trước. Do ảnh hưởng dịch bệnh COVID-19 và thị trường tiêu thụ thu hẹp, chủ yếu xuất theo đường tiểu ngạch sang thị trường Trung Quốc nên giá tôm hùm thương phẩm xuống thấp.

Bình An

Tổng hợp