Hà Nội thúc đẩy các mô hình nuôi thủy sản thân thiện môi trường

Hà Nội sở hữu hơn 30.000 ha mặt nước tự nhiên, cùng với nhiều con sông lớn như sông Hồng, sông Đuống, sông Đà,… Hiện, thành phố có 102 vùng nuôi trồng thủy sản tập trung với diện tích đang nuôi khoảng 9.828 ha, trong khi diện tích theo quy hoạch lên tới 12.302 ha. Đây là một trong những tiềm năng và thế mạnh đối với lĩnh vực nuôi trồng thủy sản của thành phố.

Mô hình nuôi cá – lúa tạo hệ sinh thái kết hợp, mang lại lợi ích cho cả cá và cây lúa. Ảnh: ST

Để phát triển ngành nuôi trồng thủy sản theo hướng bền vững, việc chú trọng môi trường trong quá trình canh tác là vô cùng cấp thiết. Theo đó, thành phố đặt mục tiêu nâng cao nhận thức về bảo vệ môi trường cho người dân và doanh nghiệp, đẩy mạnh các mô hình nuôi trồng thân thiện, kiểm soát chặt chẽ các yếu tố môi trường trong quá trình nuôi.

Được biết, từ đầu năm đến nay, Trung tâm Khuyến nông Hà Nội đã xây dựng và triển khai 3 mô hình tập trung theo phương pháp VietGAP với tổng quy mô 20 ha diện tích mặt nước: Mô hình nuôi cá – lúa; nuôi thủy sản theo hướng VietGAP (nuôi cá chép là chính trong ao); nuôi thủy sản theo hướng VietGAP (chủ yếu là nuôi ghép cá trắm cỏ). Quy trình nuôi trồng đều sử dụng chế phẩm sinh học xử lý môi trường ao nuôi nhằm hạn chế thay nước, giảm thiểu bệnh từ môi trường, cải thiện chất lượng nước, phòng bệnh cho cá, tạo môi trường nuôi bền vững và sản phẩm thủy sản an toàn, đồng thời hướng tới sản xuất tập trung và ứng dụng công nghệ cao.

Theo Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Hà Nội Đoàn Đức Dân, các mô hình trên không chỉ góp phần tăng thu nhập cho người dân, mà còn là bước chuyển quan trọng trong tái cơ cấu ngành chăn nuôi, thủy sản theo hướng bền vững. Trung tâm đang tiếp tục phối hợp với các cơ quan chuyên môn, địa phương đôn đốc, kiểm tra, hướng dẫn hộ tham gia mô hình thực hiện đúng quy trình kỹ thuật, bảo đảm an toàn dịch bệnh và an toàn thực phẩm.

Ông Đinh Đức Hòa, xã Mỹ Đức có 6 ha diện tích mô hình nuôi cá – lúa với các loại cá trắm cỏ, cá chép, cá trôi,… Ông Hòa chia sẻ, áp dụng mô hình nuôi cá – lúa có thể tận dụng thức ăn dư thừa từ lúa, còn cây lúa sẽ đạt sản lượng cao hơn so với trồng 2 vụ thông thường. Ngoài ra, việc ít phải sử dụng hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật sẽ giúp giảm chi phí trong quá trình canh tác lúa; trừ chi phí, các hộ dân thu khoảng 200 – 250 triệu đồng/ha/năm.

Thực tế cho thấy, mô hình nuôi cá – lúa tạo hệ sinh thái kết hợp, mang lại lợi ích cho cả cá và cây lúa, vừa tận dụng được diện tích mặt nước, tăng sản lượng trên cùng diện tích canh tác. Việc áp dụng mô hình cá – lúa còn góp phần quan trọng giảm phát thải khí nhà kính. Cách sử dụng phân bón tự nhiên từ cá làm giảm nhu cầu sử dụng phân bón hóa học, từ đó giảm lượng khí nhà kính phát thải từ quá trình sản xuất và sử dụng phân bón. Hơn nữa, mô hình này giúp tăng khả năng hấp thụ carbon của đất, góp phần giảm ô nhiễm môi trường trong nuôi trồng thủy sản.

Thời gian tới, ngành nông nghiệp Hà Nội sẽ tiếp tục phối hợp với các địa phương đẩy mạnh chuyển giao công nghệ phát triển nông nghiệp tuần hoàn, gồm: xây dựng chương trình khuyến nông chuyển giao ứng dụng hệ thống sản xuất liên kết, tuần hoàn giữa các lĩnh vực nông, lâm, ngư như: trồng trọt, thủy sản luân canh, chăn nuôi, thủy sản kết hợp; tăng cường công tác theo dõi, giám sát hoạt động bảo vệ môi trường thủy sản tại cơ sở; chủ động, kịp thời xử lý, giải quyết các vấn đề phát sinh về môi trường trong hoạt động thủy sản.

Qua đó, ngành nông nghiệp sẽ từng bước xây dựng, áp dụng mô hình doanh nghiệp, hợp tác nuôi trồng thủy sản; chế biến, khai thác, kinh doanh thủy sản theo hướng sản xuất xanh, sử dụng nguyên liệu thân thiện với môi trường…

Lê Loan