(TSVN) – Sau thời gian trầm lắng do đại dịch COVID-19, giá cá lăng nuôi lồng trên địa bàn tỉnh Hải Dương đang tăng mạnh trở lại, với mức tăng từ 50.000 – 60.000 đồng/kg. Giá tăng chủ yếu do nguồn cung trong dân không còn nhiều.
Theo đại diện một số HTX nuôi cá lồng như Kim Lai (TP Hải Dương), Thu Nam Toản Trí Hải (Nam Sách), hiện nay giá cá lăng từ 120.000 – 130.000 đồng/kg, tăng 50.000 – 60.000 đồng/kg so với thời điểm giữa năm.
Ảnh minh họa
Nguyên nhân giá cá lăng tăng là do năm 2021 ảnh hưởng bởi dịch bệnh COVID-19, cá lăng khó tiêu thụ, cộng với giá thức ăn thủy sản tăng cao nên nhiều hộ nuôi bỏ trống lồng. Nhu cầu thị trường lớn trong khi nguồn cung không đủ cầu đã đẩy giá lên cao. Thịt cá lăng thơm ngon và ngọt, không bị bở, giàu dinh dưỡng nên được ưa chuộng, đặc biệt là các quán ăn, nhà hàng. Hiện nay, cá lăng của các hộ dân, HTX trong tỉnh thường được nhiều nhà hàng, quán ăn trong tỉnh và một số tỉnh, thành phố lân cận thu mua.
An Nhiên