Hải Dương: Trồng sen kết hợp nuôi cá cho lãi cao

Với diện tích 4 ha đầm, gia đình ông phải mất 2 ngày mới có thể hái được toàn bộ số sen. Bắt đầu trồng sen cách đây gần chục năm, nhưng trước kia giá bán thấp, gia đình không chú trọng tới kỹ thuật chăm bón nên hiệu quả không cao. Khoảng 3 năm trở lại đây, nhờ áp dụng tiến bộ kỹ thuật như chọn hạt giống, vệ sinh đầm, thời điểm bón phân… cùng với đó là giá hạt sen luôn ở mức cao và ổn định nên trồng sen cho hiệu quả trông thấy. Chi phí mua phân N-P-K để bón cho sen khoảng từ 70 – 80 nghìn đồng/sào, trong khi giá trị mang lại luôn ở mức 6 – 7 triệu đồng/sào. Trước khi trồng sen, cuối tháng 2 thời tiết ấm áp gia đình tiến hành làm cỏ, vệ sinh đầm, đến đầu tháng 4 lá sen đã phát triển đều lên mặt nước, gia đình sử dụng phân có hàm lượng kali cao để bón, tuyệt đối không dùng đạm. Ngoài việc chủ động phòng trừ chuột, sen hầu như không bị sâu bệnh nào gây hại. Sen không phải trồng hằng năm mà cứ 3 năm mới phải trồng lại 1 lần. Những năm gần đây, mặc dù trồng nhiều, song gia đình không phải mang ra chợ bán lẻ mà ngay từ đầu vụ, hàng chục thương lái từ các nơi trong tỉnh đã nhộn nhịp về làm hợp đồng, đặt cọc, thu mua…

Mỗi năm gia đình ông Vương Quốc Đa thu lãi hơn 100 triệu đồng từ trồng sen. Trong ảnh: Sơ chế sen sau thu hoạch

Thời gian thu hoạch sen từ tháng 5 và kéo dài đến hết tháng 8. Gia đình ông Đa thu hoạch từ 140 – 150 kg hạt sen/ngày, giá bán đầu mùa 40 nghìn đồng/kg, hiện tại là 35 nghìn đồng/kg, trừ chi phí mỗi năm thu lãi hơn 100 triệu đồng. Để tăng hiệu quả kinh tế trên 1 ha đất nông nghiệp, gia đình ông Đa còn kết hợp trồng sen với nuôi cá. Không ham thả nhiều, gia đình ông chọn 2 loại cá chính phù hợp với cây sen là chép và rô phi. Trung bình mỗi năm, ngoài trồng sen, gia đình ông còn có thêm 120 triệu đồng tiền thu hoạch cá.

Hiện nay, trên địa bàn huyện Thanh Miện có hàng chục ha đất trũng, trong đó có không ít diện tích canh tác kém hiệu quả, song chưa được các xã, thị trấn khuyến khích chuyển sang trồng sen kết hợp thả cá. Vì vậy, các địa phương quan tâm hỗ trợ về vốn cũng như tiến bộ kỹ thuật để nông dân phát triển mô hình sản xuất có hiệu quả kinh tế cao này.