Hậu Giang: Thu nhập ổn định nhờ nuôi ốc bươu đen trong vườn

Trước đây, gia đình ông Tậm có 4 công vườn, trên bờ trồng chanh còn dưới nước ông thả nuôi cá trê, nhưng không hiệu quả nên ông quyết định chuyển sang thả nuôi thử ốc bươu đen. Năm 2020, ông nhận thấy ốc bươu đen ngày càng phát triển với cấp số nhân, cộng thêm giá ốc bươu đen trên thị trường tăng cao nên ông bắt đầu dưỡng ốc.

Mô hình có diện diện tích 1.300 m² mặt nước nuôi ốc bươu đen theo tự nhiên, không tốn tiền thức ăn hay công chăm sóc. 

Theo ông Tậm, thời gian sinh trưởng của ốc bươu đen khá nhanh khoảng 5 – 6 tháng đã cho thu hoạch với trọng lượng khoảng 30 – 35 con/kg. Sau khi tìm hiểu sức mua từ thị trường, ông thấy nuôi ốc bán thương phẩm cho lợi khá cao nên ông học hỏi kỹ thuật cho ốc sinh sản để tạo nguồn giống về sau.

Ốc bươu đẻ quanh năm, nhiều nhất vào mùa mưa (từ tháng 6 – 11 hàng năm). Trứng ốc bươu đen mới đẻ có màu trắng trong và chuyển sang trắng đục khi trứng sắp nở. Sau khi trứng nở, ốc con rơi xuống nước. Sau vài ngày, vỏ ốc con cứng dần, chúng tự bò đi kiếm các chất hữu cơ phân hủy trong nước để ăn và lớn. 

Khi ốc bươu đen đã nở đạt yêu cầu, ông đem thả xuống vèo, rồi nuôi dưỡng khoảng vài tuần, sau đó ốc tự bò ra ngoài ao tìm thức ăn sinh sống nên cách nuôi ốc từ con nhỏ như vậy tỷ lệ ốc sống đạt 85%. Hàng tháng ông thu tỉa khoảng 100 kg ốc bươu đen thương phẩm, khi thu hoạch xong có thương lái vào tận nhà để thu mua với giá 50.000 đồng/kg, tính trung bình một năm ông thu nhập hơn 50 triệu đồng từ tiền bán ốc thịt.

Nuôi ốc bươu đen không cần nhiều vốn, cho thu nhập ổn định. Ảnh: CTV

Mô hình nuôi ốc bươu đen là mô hình khá nhàn rỗi, không cần vốn nhiều, không đầu tư thức ăn nhưng vẫn đem lại nguồn thu nhập ổn định. Đây là mô hình giúp cho người nông dân tận dụng triệt để diện tích sản xuất, giúp hộ tăng thêm thu nhập trên cùng mảnh vườn của mình.

Bùi Định