Hiệu quả bước đầu từ nuôi cá chạch lấu

Tháng 1/2021, sau khi cải tạo xong 4 ao, ông Hoàng Em đã đầu tư vốn đến tỉnh Vĩnh Long tìm mua 30.000 con cá chạch lấu giống; mỗi con dài từ 4 – 10 cm, với giá bình quân 4.500 đồng/con, đem về thả vào ao nuôi. Lúc đầu, ông Hoàng Em thả cá chạch lấu giống trong 1 ao ương nuôi và cho cá ăn bằng thức ăn viên công nghiệp có độ đạm cao. Hơn 1 tháng chăm sóc, cá chạch lấu lớn, ông thả nuôi đại trà trong 4 ao và tiếp tục sử dụng thức ăn viên công nghiệp, tăng lượng thức ăn lên theo quá trình tăng trưởng của cá. Bình quân 3 kg thức ăn sẽ cho ra 1 kg cá chạch lấu thương phẩm.

Mỗi ngày, ông cho thay nước ao nuôi cá chạch lấu một lần, thường xuyên mở máy quạt nước trong ao và chăm sóc đàn cá cẩn thận. Ông thường trộn bổ sung lượng Vitamin và một số khoáng chất vào thức ăn cho cá để tăng sức đề kháng và giúp cá tăng trọng nhanh, ít bị bệnh. Đến tháng 1/2022, sau 12 tháng nuôi, ông Hoàng Em cho kéo lưới thu hoạch 3.500 con cá chạch lấu thương phẩm, với tổng trọng lượng 1.560 kg, bán giá 220.000 đồng/kg, thu được 330 triệu đồng. Ông Phan Hoàng Em cho biết: Vốn đầu tư mua cá giống, thức ăn cho cá chạch lấu… đến thời điểm này là 700 triệu đồng. Mới bán 3.500 con cá chạch lấu thu được 330 triệu đồng, đạt gần phân nửa vốn đầu tư. Trong 4 ao còn đang nuôi trên 26.000 con cá chạch lấu; trọng lượng bình quân từ 2 – 3 con/kg, đang liên kết với thương lái thu mua với giá 220.000 đồng/kg. Ước tính, với số cá này, sau khi bán, gia đình ông Hoàng Em sẽ thu về khoản lợi nhuận lên đến hàng tỷ đồng. Đây là mô hình độc đáo đang được các ngành chức năng nghiên cứu phát huy và nhân rộng để giúp mọi người vừa có nguồn thu nhập cao, vừa tạo việc làm cho một bộ phận lao động ở địa phương, góp phần thúc đẩy kinh tế địa phương phát triển.

Trần Trọng Trung