Hưng Yên: Chuyển giao công nghệ sản xuất giống cá chạch song

Nuôi thử nghiệm và ứng dụng chuyển giao công nghệ sản xuất giống nhân tạo cá chạch sông

Dự án đã đào tạo được 5 kỹ thuật viên, tập huấn và hướng dẫn các hộ nuôi về kỹ thuật tu sửa, cải tạo ao, kỹ thuật thả cá, chăm sóc cá và thu hoạch cá cho 50 lượt hộ nông dân vùng dự án.

Dự án đã lựa chọn 2 hộ với diện tích 4 ha ao nuôi 10.400 con cá chạch sông trọng lượng 7 g/con (6.200 con) và 4.200 con (trọng lượng 1,68 g/con), tỷ lệ sống trên 60% và 2 hộ với diện tích 1,8 ha nuôi 2.200 con cá trọng lượng 1,68 g/con trong bể với tỷ lệ sống đạt trên 70%. Sau gần 2 năm nuôi, cá đạt trọng lượng trung bình 200 – 700 g/con, tổng sản lượng 2 mô hình nuôi trong ao và nuôi trên bể đạt 2.610,2 kg nuôi trong ao tương đương 660 kg/ha và đạt 540 kg nuôi trong bể, vượt chỉ tiêu so thuyết minh ban đầu, cho hiệu quả kinh tế đạt lãi thuần 53 triệu đồng/ha đối với mô hình nuôi trong ao và 50 triệu đồng/ha nuôi trong bể.

Dự án đã lựa chọn gia đình ông Lưu Văn Dũng (huyện Phù Cừ) thực hiện cho cá chạch sinh sản nhân tạo với 5 đợt cung cấp 257 con cá chạch bố mẹ với cỡ 100 – 350 g/con. Đã cho sinh sản 5 đợt (năm 2017) và 3 đợt (năm 2018). Năm 2018 cho sinh sản 26 cá đực và 35 cá cái, trong đó 29 cá cái đẻ trứng (đạt 83%) với tổng số trứng 125.000 trứng đạt 45.500 con cá bột đạt tỷ lệ từ cá bột lên cá hương 81,8%, tỷ lệ cá hương lên cá giống đạt 91,7%. Như vậy, đã cho cá chạch sông sinh sản nhân tạo thành công tại Hưng Yên, mặc dù năm 2017 cho sinh sản 5 đợt, tỷ lệ thụ tinh và tỷ lệ nở là 0%, năm 2018 đạt 53,5% số trứng được thụ tinh nở thành cá bột.

Bảo Bình