Israel: Ứng dụng công nghệ chỉnh sửa gen tôm

Colorr Farm, công ty nuôi trồng thủy sản và công nghệ sinh học và công ty sinh học tính toán Evogene tại Israel vừa tuyên bố hợp tác với Viện nghiên cứu hàn lâm Israel, Đại học Ben-Gurion (BGU) để phát triển kỹ thuật chỉnh sửa gen cho động vật giáp xác. Những đối tượng nghiên cứu trọng tâm gồm tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergii), tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) và tôm hùm đất (Procambarus clarkii). Qua nghiên cứu, các chuyên gia tại Israel đặt mục tiêu tăng cường tính trạng chính trên tôm gồm tốc độ tăng trưởng, khả năng kháng bệnh và thích ứng với môi trường. IIA, đơn vị tài trợ nghiên cứu kỳ vọng kỹ thuật chỉnh sửa gen tôm sẽ giúp Israel nâng cao sức cạnh tranh trong lĩnh vực nông nghiệp chính xác. 

Gen đang được chỉnh sửa – Hình ảnh trên máy tính. Ảnh: Thefishsite

Ý tưởng ứng dụng AI kết hợp di truyền chính xác trên tôm hùm đất xuất hiện khi thị trường tôm toàn cầu bùng nổ doanh thu 66 tỷ USD vào năm 2022 và dự kiến tăng lên 88 tỷ USD trong 5 năm tới. Những con số ấn tượng này cho thấy nhu cầu tiêu thụ thủy sản toàn cầu ngày càng tăng đang mở ra cơ hội phát triển công nghệ nuôi tiên tiến như kỹ thuật chỉnh sửa gen. 

Colors Farm cho biết sẽ tiến hành chỉnh sửa gen tôm càng xanh và tôm thẻ chân trắng thông qua các giải pháp gen mục tiêu. Trong khi đó, Evogene triển khai công nghệ GeneRator dựa trên nền tảng AI để dự đoán RNA (gRNAs) tối ưu, từ đó tạo điều kiện thuận lợi cho việc chỉnh sửa gen bằng công nghệ CRISPR. Giáo sư Amir Sagi, thuộc Đại học Ben-Gurion sẽ phát triển nền tảng chỉnh sửa gen cho tôm hùm đất. Ông cho biết, chỉnh sửa gen là công cụ mạnh mẽ để nâng cao tính kinh tế và tính bền vững của ngành nuôi tôm; đồng thời mang lại bước tiến vượt bậc cho ngành nuôi trồng thủy sản. 

Ran Epstein, Giám đốc điều hành Colors Farm nhấn mạnh, kỹ thuật chỉnh sửa gen sẽ “cách mạng hóa” ngành nuôi tôm, giúp cải thiện tính trạng mong muốn và giảm thiểu tác động đến môi trường. 

Tuấn Minh

(Theo Thefishsite)