Thời tiết thuận lợi cho việc đánh bắt thuỷ sản cộng với giá xăng dầu giảm và nhu cầu tiêu thụ các mặt hàng thuỷ sản trong dịp Tết liên tục tăng nên sản lượng thuỷ sản khai thác 2 tháng đầu năm 2015 của Khánh Hoà vì thế cũng tăng lên.
Ước tính 2 tháng đầu năm 2015, sản lượng thuỷ sản khai thác đạt xấp xỉ 9.500 tấn, tăng 3% so với cùng kỳ năm trước. Trong đó khai thác cá ngừ đại dương được 261 tấn tăng 4%, thu hoạch thuỷ sản nuôi trồng 653 tấn, tăng 0,12%. Đáng chú ý sản lượng tôm sú, tôm thẻ chân trắng đều tăng do một số diện tích nuôi tôm đã đến kỳ thu hoạch.