Khánh Hòa: Quảng bá rộng rãi thương hiệu tôm hùm

Mới đây, ngày 28/7, UBND TP Cam Ranh (tỉnh Khánh Hòa) đã tổ chức họp báo giới thiệu về Lễ hội Tôm hùm Cam Ranh năm 2024 với chủ đề “Vịnh xanh bừng sáng”. Lễ hội là dịp để giới thiệu quảng bá về các tiềm năng, thế mạnh về kinh tế, du lịch của TP Cam Ranh, thu hút nguồn vốn đầu tư, góp phần thực hiện mục tiêu, định hướng phát triển TP Cam Ranh là đô thị du lịch, logistics theo Nghị quyết số 09-NQ/TW ngày 28/01/2022 của Bộ Chính trị về xây dựng, phát triển tỉnh Khánh Hòa đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045. 

Sản phẩm tôm hùm Cam Ranh nổi tiếng với kích thước to, thịt thơm ngon, chất lượng. Ảnh: Văn Kỳ

Điểm nhấn của lễ hội là triễn lãm giao thương kết nối, cung cầu, quảng bá sản phẩm; hội thi trình diễn ẩm thực và xác lập kỉ lục 120 món ăn từ tôm hùm Cam Ranh; lễ hội đua thuyền, lắc thúng…

Ông Ngô Hữu Hiền, Phó Chủ tịch UBND TP Cam Ranh cho biết: Với tiềm năng và thế mạnh từ tôm hùm, Lễ hội Tôm hùm Cam Ranh năm 2024 sẽ giới thiệu, quảng bá sản phẩm tôm hùm vốn rất nổi tiếng từ lâu, kết nối giao thương tìm đầu ra cho sản phẩm, góp phần đẩy mạnh tiêu thụ thủy sản trong nước cũng như xuất khẩu ra thị trường quốc tế.

Được biết, năm 2023, toàn tỉnh Khánh Hòa thả nuôi 74.443 lồng tôm hùm với sản lượng thu hoạch khoảng 18.000 tấn, riêng tôm hùm xanh chiếm khoảng 65%, tôm hùm bông khoảng 35%. Trong đó, vùng biển Cam Ranh là một trong những vùng nuôi tôm hùm chủ lực của cả nước với gần 80.000 lồng nuôi. 

Bên cạnh việc quảng bá sản phẩm, tại Lễ hội Tôm hùm Cam Ranh lần này còn có các hoạt động lồng ghép tuyên truyền định hướng phát triển vùng nuôi theo quy hoạch, hướng dẫn cách truy xuất nguồn gốc con giống và vùng nuôi; chuyển giao, trình diễn công nghệ mới trong nuôi trồng góp phần hạn chế ô nhiễm môi trường trong nuôi tôm hùm tại Cam Ranh.

Minh Khuê

(Tổng hợp)