Tỉnh Kiên Giang đang tích cực triển khai, siết chặt các biện pháp chống khai thác thủy sản bất hợp pháp, không khai báo, không theo quy định IUU của Liên minh châu Âu (EU).
Cùng đó, tỉnh định hướng nuôi trồng khai thác thủy sản bền vững, phù hợp với nhóm nghề, ngư trường, vùng biển kết hợp khai thác gắn với bảo vệ và phát triển nguồn lợi thủy sản, góp phần bảo vệ chủ quyền biển đảo.
Mục tiêu đến năm 2020, tốc độ giá trị sản xuất thủy sản của Kiên Giang tăng trưởng đạt trên 91%/năm, trong đó: ổn định sản lượng khai thác thủy sản khoảng hơn 540.000 tấn/năm, chiếm 16% tổng sản lượng thủy sản cả nước; giảm sản lượng khai thác gần bờ 35%, tăng sản lượng khai thác xa bờ 65%; duy trì diện tích nuôi trồng thủy sản 211.430 ha, sản lượng đạt hơn 265.500 tấn. Đồng thời, tỉnh đẩy mạnh ký kết hợp tác quốc tế với các nước trong khu vực và thế giới để đưa tàu cá, ngư dân đi khai thác hợp pháp tại vùng biển đặc quyền kinh tế của các nước và vùng lãnh thổ.