Kỹ thuật nuôi ếch kết hợp cá rô đầu nhím

Ao nuôi

Diện tích 200 – 300 m², có nguồn nước sạch và chủ động cấp thoát nước. Cần tát cạn ao, vét lớp bùn đáy ao và rải vôi với lượng 7 – 10 kg/m² ao. Phơi đáy ao 3 – 5 ngày, cho nước vào ao với độ sâu 1,2 – 1,5 m.

Có thể sử dụng nước giếng, nước sông hay nước ao hồ để nuôi ếch với điều kiện độ mặn không quá 5‰, pH nước trong khoảng 6,5 – 8,5, nhiệt độ nước tốt nhất 28 – 30ºC.

Vèo nuôi

Vèo đặt trong ao, diện tích vèo 50 m², đáy vèo ngập nước khoảng 20 – 30 cm. Tạo giá thể cho ếch lên cạn cư trú (bè tre, xốp…). Tổng diện tích giá thể chiếm 2/3 – 3/4 diện tích vèo. Làm 2 – 3 vèo để phân cỡ ếch, tránh ếch ăn lẫn nhau. Chiều cao lồng nuôi nên thiết kế > 1 m tính từ mặt nước buộc chắc vào các cọc tre để tránh ếch nhảy ra ngoài. Phía trên lồng cần che lưới lan để làm mát, hạn chế ánh nắng trực tiếp. Mặt trên của lồng nhiều hộ nuôi kỹ hơn có làm thêm nắp đậy để tránh ếch thất thoát ra ngoài và phòng địch hại.

Sàn ếch có thể thiết kế bằng tre, ống nhựa, lưới… tạo chỗ ngồi cho ếch ăn và phơi nắng, ngủ nghỉ. Dùng lưới mắt thưa để thức ăn thừa và chất thải của ếch rơi được xuống bên dưới ao. Sàn ếch đặt vừa chạm mặt nước.

Chọn giống

Nên chọn nuôi giống ếch Thái Lan ếch khỏe mạnh, nhanh lớn, ít bệnh. Chọn ếch cùng ngày tuổi, kích thước đồng đều, khỏe mạnh, màu sắc tươi sáng, không bị xây xát, không nhiễm bệnh hay dị tật.

Chọn giống cá rô đầu nhím có ngoại hình cân đối, đồng đều, có màu sắc sáng đẹp, bơi lội nhanh nhẹn, không dị hình, trầy da, tróc vảy, lở mình. Chọn cá có ngoại hình cân đối, kích cỡ cá đồng đều, màu sắc sáng đẹp, bơi lội nhanh nhẹn.

Mật độ nuôi

Do mô hình này ếch là đối tượng nuôi chính, cá rô đầu nhím tận dụng thức ăn thừa từ ếch nên thả cá thưa. Thả nuôi với mật độ vừa phải giúp ếch và cá tăng trưởng đồng đều nhanh đạt kích cỡ thương phẩm.

Mật độ ếch thả nuôi: 80 – 150 con/m². Khi ếch lớn, dãn dần mật độ nuôi.

Mật độ cá rô đầu nhím thả nuôi: 15 – 25 con/m².

Thả cá giống trước, 1 – 2 tuần sau mới thả ếch.

Chăm sóc và quản lý

Cho ăn: Ếch sử dụng thức ăn công nghiệp dạng viên nổi có hàm lượng đạm 22 – 40%, có kích cỡ phù hợp với từng cỡ ếch. Tháng đầu cho ếch ăn 3 – 4 lần/ngày, khi lớn cho ăn 2 lần/ngày (sáng và chiều). Khi nuôi ếch kết hợp với cá rô có thể cho cá ăn 1 lần/ngày để đảm bảo cá phát triển đồng đều. Nếu không cho cá ăn do tận dùng nguồn thức ăn thừa và chất thải từ ếch thì thu hoạch 2 vụ ếch thì thu được 1 vụ cá.

Chăm sóc: Ếch con có thói quen cắn nhau, ăn thịt lẫn nhau nên tỷ lệ hao hụt cao, cần thả vào lồng nuôi ếch lục bình để phủ mặt nước làm nơi trú ẩn cho ếch, hạn chế tấn công nhau. Đồng thời lục bình có tác dụng lọc nước giúp môi trường nước trong sạch. Giữ môi trường nước sạch, không khuấy động làm ếch giật mình căng thẳng. Thường xuyên thay nước, cho ăn đầy đủ, sử dụng thức ăn chuyên dụng cho ếch và cá rô đầu nhím. Định kỳ 3 – 5 ngày bổ sung chế phẩm vi sinh giúp phân hủy mùn bã hữu cơ, xử lý xác tảo, ổn định màu nước, kiểm soát tốt chất lượng nước, cung cấp vi sinh có lợi, hạn chế dịch bệnh.

Ưu điểm

Mô hình nuôi ếch kết hợp với cá rô đầu nhím là kỹ thuật nuôi kết hợp tận dụng lượng thức ăn dư thừa và lượng phân ếch chưa tiêu hóa hết để cho các loài cá tận dụng lượng thức ăn này, nhằm nâng cao lợi nhuận, vệ sinh sạch sẽ cho ao nuôi. Giảm lượng thức ăn sử dụng cho cá xuống khoảng 10 – 15% do tận dụng triệt để nguồn thức ăn thừa và phân ếch làm thức ăn cho cá rô đồng. Giảm chi phí đầu tư từ việc tiết kiệm thức ăn. Cá rô góp phần vệ sinh rong rêu bám quanh sàn ếch, lồng nuôi. Hỗ trợ cải tạo nguồn nước, hạn chế dịch bệnh xảy. Dễ thực hiện, không tốn nhiều công chăm sóc. Không tốn nhiều chi phí đầu tư. Không cần diện tích lớn, tận dụng diện tích mặt nước ao sẵn có.

Phương Đông