Mô hình nuôi trữ cá đồng mùa nước nổi thu hút khách du lịch

Anh Nguyễn Minh Tuấn – Chủ nhiệm HTX DVNN Quyết Tiến bày tỏ, Mô hình nuôi trữ cá thiên nhiên kết hợp làm dịch vụ du lịch được HTX triển khai thực hiện từ năm 2022 đến nay đã nhân rộng trên cánh đồng 18,5 ha.  Được Tổ chức Quốc tế và Bảo tồn thiên nhiên tại Việt Nam (gọi tắt là WWF) hỗ trợ nguồn cá giống bản địa và một số dụng cụ đăng lưới bao quanh cánh đồng ngập nước… Vào khoảng tháng 4 hằng năm thì thả cá giống nuôi trong mương đến tháng 8 là mùa nước nổi đổ về ngập tràn trên ruộng thì cho cá lên ruộng nước cộng với dẫn dụ cá thiên nhiên và mở dịch vụ du lịch trải nghiệm. Du khách đến đây được sẽ có người giữ xe miễn phí và được anh chị em HTX tổ chức xuồng máy đưa đi tham quan khắp cánh đồng nuôi trữ cá thiên nhiên mùa nước nổi. Du khách thoải mái nhảy xuống đồng nước nổi để bơi lặn thỏa thích và tự tay thả lưới, giăng câu, đặt lọp, quăng chài… bắt thủy sản hay hái những loại rau muống, rau dừa, bông súng, bông điên điển… Du khách có nhu cầu chế biến thức ăn từ cá, cua, lươn, ốc… đã bắt được để cùng nhau thưởng thức trong túp lều tre lá mát rượi giữa đồng nước nổi bao la của HTX thì được các anh chị em của HTX chế biến các món ăn đặc trưng, với giá hợp lý. 

Du khách Trần Văn Thành cùng bạn bè, người thân đến tham quan du lịch tại Vườn Quốc gia Tràm Chim được Công ty lữ hành Wildbird Hotel Tràm Chim liên kết đưa khách đến trải nghiệm điểm tham quan du lịch nông nghiệp trữ cá tự nhiên mùa nước nổi của HTX DVNN Quyết Tiến rất thích thú bày tỏ: “Tôi ở TP Hồ Chí Minh nghe nói nhiều và xem trên truyền hình thấy mùa nước nổi ở vùng đồng bằng sông Cửu Long rất mênh mông. Khi tôi đến trải nghiệm thực tế nơi này, ngồi trên xuồng máy lướt trên sóng nước mênh mông khắp cả cánh đồng cười, nói vui vẻ nên cảm giác thật vui, thật thích thú…”. Du khách Nguyễn Văn Kết đến từ TP Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai đứng kế bên tiếp lời: “Thật thích thú khi đi xuồng trên đồng nước nổi, tự tay giở lưới, giở lọp, quăng chài bắt cá, lươn… ngay tại cánh đồng nước mênh mông và tự tay hái rau muống, bông súng, bông điên điển… đem lên chế biến các món ăn mình thích. Một chuyến trải nghiệm rất đáng nhớ.”

Những sản vật thu hoạch được du khách và nông dân cùng nhau chế biến các món ăn đậm chất miền Tây như: cá lóc nướng trui, cá đồng nướng vĩ, cá kho quẹt cháy mỡ hành, canh chua nấu với bông điên điển, bông súng, rau muống và thưởng thức tại chỗ… Trước khi ra về, du khách còn được mua những sản phẩm OCOP của địa phương để làm quà lưu niệm hoặc tặng người thân như: nón lá in hình gia đình chim sếu, tranh sếu làm bằng vỏ tràm, nón tai bèo in hình khu du lịch Tràm Chim, bột sữa sen Ba Tre, bột gạo lứt huyết rồng Năm Đấu, khô cá làng nghề khô Phú Thọ, khô cá đồng thiên nhiên Phan Chao, nước mắm cá linh truyền thống Bích Tuyền, mắm cá chốt Sáu Thưa, chả cá thát lát cườm Dota Food, yến sào Hoàng Anh…

Trần Trọng Trung