Mỹ: Hai nhà sản xuất cá hồi lớn nhất đạt chứng nhận ASC

Hai doanh nghiệp này có trụ sở tại Idaho, đã thông qua bên thứ ba là Blind Canyon Aqua Ranch và JW Bill Jones Jr Trout Farm để trở thành những trang trại cá hồi đầu tiên và duy nhất của Mỹ hiện đạt chứng nhận theo chương trình và được dán nhãn công nhận trên toàn cầu của ASC.

Một trong những trang trại cá hồi của Riverence ở Idaho

Riverence Farms chủ yếu nuôi cá hồi đầu thép tại 6 trang trại nuôi thương phẩm ở các quận Gooding và Jerome. Trong khi đó, Riverence Provisions chủ yếu nuôi cá hồi cầu vồng tại 8 trang trại nuôi thương phẩm ở các quận Gooding và Twin Falls. Cả Riverence Farms và Riverence Provisions đều sử dụng hơn 300 lao động địa phương và hiện sản xuất hơn 10.000 tấn cá hồi mỗi năm.

Ông Rob Young, Giám đốc điều hành Riverence Group, cho biết: “Thung lũng Magic của Idaho thực sự là một nơi hiếm có và kỳ diệu. Vị trí địa lý độc đáo cung cấp đủ nước suối để nuôi cá sạch và tươi một cách có trách nhiệm, đồng thời giảm thiểu tác động đến môi trường. Chúng tôi tự hào khi đã đạt được chứng nhận ASC”.

Ông Chris Ninnes, Giám đốc điều hành ASC, cũng cho biết: “Thông qua giá trị chứng nhận của bên thứ 3, Riverence Provisions LLC và Riverence Farms LLC cùng với JW Bill Jones Jr Trout Farm và Blind Canyon Aquaranch Inc.. đã khẳng định rằng, các công ty và những người liên kết đã thể hiện sự cống hiến trong việc thúc đẩy chất lượng và thực hành sản xuất cá hồi nuôi trong trang trại cao hơn một cách nhất quán, đồng thời chăm sóc và quan tâm sâu sắc đến cộng đồng, nhân viên, nguồn nước và đất đai”.

Thảo Nguyên

Theo Thefishsite