Na Uy tăng hạn ngạch cua tuyết cho năm 2023

Canada và Nga là những nhà sản xuất cua tuyết lớn nhất thế giới, sau đó là Na Uy. NIMR cho biết thêm rằng khoảng 673 tấn đã được khấu trừ khỏi tổng hạn ngạch cho năm 2023 sau khi áp dụng hạn ngạch linh hoạt trong sản lượng khai thác năm nay và thêm 62 tấn đã được dành cho mục đích nghiên cứu.

Sản phẩm chân cua tuyết Na Uy trưng bày ở Hội chợ Boston 2022. Ảnh: Jason Huffman

NIMR khuyến nghị kéo dài thời gian bảo vệ cua tuyết thêm hai tháng, từ ngày 1/7 đến ngày 31/12 thay vì từ ngày 1/7 đến ngày 31/10. Mục đích là để bảo vệ cua tuyết trong giai đoạn thay vỏ và hình thành mức độ thịt, điều này sẽ tối ưu hóa giá trị của sản phẩm đánh bắt.

Hồi tháng 10, dữ liệu cho thấy giá đấu giá cua huỳnh đế Na Uy đã tăng hơn gấp đôi từ đầu năm 2021 đến năm 2022, trong khi giá cua tuyết vẫn theo xu hướng của năm trước.

Anh Anh

Theo Undercurrent News