Xã Quỳnh Dị (Quỳnh Lưu) vào những ngày cuối tháng 10 trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết. Trên khắp các con đường, các sân nhà, đâu đâu cũng thấy cá và cá, người dân đang miệt mài chế biến hải sản.
Chúng tôi có mặt tại làng nghề chế biến hải sản và nước mắm Phú Lợi, ở đây có tới 342/400 hộ trực tiếp sản xuất và chế biến hải sản. Được biết trong thời gian gần đây, sức tiêu thụ sản phẩm tăng mạnh, sản xuất ra chừng nào bán hết chừng đó nên bà con rất phấn khởi, tích cực trong đánh bắt, chế biến. Nếu so với những thời điểm sản xuất bị ngưng trệ do nước ngoài, đặc biệt là Trung Quốc ngừng thu mua khiến gần 70% xưởng chế biến phải đóng cửa thì đây quả là một niềm vui lớn đối với bà con ngư dân và làng nghề.
Sau đây là một số hình ảnh chúng tôi ghi lại ở làng nghề Phú Lợi:
Phơi cá khô ở làng nghề Phú Lợi.
Trên đường đem cá ra phơi.
Kiểm tra và chọn lựa những sản phẩm đảm bảo chất lượng.
Cá khô được phân loại, đóng thùng chuẩn bị xuất bán.
Bữa cơm trưa vội vã nhưng ấm cúng của nhân công một xưởng chế biến.