Người nuôi hàu Australia đặt mục tiêu tăng gấp đôi sản lượng

Angel Seafood đang là nhà sản xuất hàu Thái Bình Dương lớn ở Nam Australia với sản lượng 1 triệu con/năm. Họ cũng đã đặt mục tiêu tăng sản lượng gấp đôi trong vòng 3 năm tới sau khi công ty quản lý danh mục tài sản nông nghiệp Laguna Bay đầu tư cổ phần để mở rộng mặt hàng này vào các siêu thị.

Theo tờ báo Cairns Post đưa tin, do ảnh hưởng của đại dịch COVID-19, thời gian qua Angel Seafood đã chuyển từ kinh doanh nhà hàng sang thương mại bán lẻ.

Laguna Bay đã nhận 11% cổ phần từ tập đoàn đầu tư Thụy Sĩ – Bona fide Wealth Management. Sự hỗ trợ này sẽ giúp thúc đẩy sản xuất và tiếp thị hàu Thái Bình Dương tới các siêu thị, nhờ đó, việc sản xuất hàu sẽ được quan tâm hơn. Theo đó, chiến lược của Angel Seafood  là sẽ sản xuất 1 – 2 triệu con hàu mỗi năm.